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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば いづる
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線または大江戸線「大門」駅(A6出口)から徒歩2分 大門駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター 7席テーブル 2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月7日 |
| 備考 |
店主は恵比寿「おおぜき中華そば店」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は仕事で芝公園に来ています。その前に腹ごしらえ、大門「中華そば いずる」で、味玉濃密そば、980円。これぞ凄い煮干しスープ！濃さはトップクラス！ああ、美味しかった！
お店は一本裏道ですが、前の行列と煮干しの匂いですぐ分かります。さて着丼、セメント色のスープが凄い！ドロッとして濃厚、ここまで濃いセメントスープは入谷の晴くらいでしょう！煮干しのエキスそのもの、煮干し好きには堪りません！栄養分を注入した感じ！麺は中太ストレート、とてもコシが強くてパツンパツン系。この濃厚スープには、このくらいでないと存在感がないでしょう。まるで和え麺のように麺とドロリスープを絡めて、ズルッと啜る！これは美味い！そして特筆すべきはチャーシューで、低音調理の豚チャーシュー、さらっと爽やか鶏チャーシューの2種類。特に豚チャーシューは柔らかくて美味しかった！玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
このお店の唯一の問題は、席が少なく、かなりの人が和え玉を頼むので、食するまで時間が掛かること。平日、雨模様でしたが、開店10分前に並んで、食べ終わったのは50分後でした。十分に時間をみた方が良いですよ。