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【浜松町】個室居酒屋 しゃ門 浜松町店 東京しゃもと古白どりを食べ比べできる、雪見しゃぶしゃぶ!|ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12315089857.html
鶏屋むさし 浜松町店
2017/10/20
ご来店ありがとうございます♪
4回も来て頂き、毎回コメントありがとうございます!
いつ来ても、新しい物を頂いていただけるように
季節に会った、お食事お酒をご用意させていただきます☆
常連様のご意見を頂いて、常にお店を成長させていきたいですので
これからもよろしくお願いいたします!
またのご来店スタッフ一同心から
お待ちしております。
【浜松町】個室居酒屋 しゃ門 浜松町店 日本酒とワインのメニューも増えて、さらにいい感じに!|ハイボールはチェイサーです。
8月1日(火)の夜は2ヵ月半ぶりに、個室居酒屋しゃ門浜松町店へ。
こちらは東京のブランド鶏、「東京しゃも」を中心に、様々な鶏の料理が楽しめるお店。大箱なので大人数でも使いやすく、会社の宴会っぽい方々もたくさんいます。
窓際の個室にご案内。
斜めになった窓からは、雨のおかげで幻想的な風景が見えています。
まずは乾杯!
モルツ 540円
お通しは、鶏出汁スープ。温かいうちに、たっぷりいただきます。
ばりばりキャベツ 410円
まずはサッパリと野菜からいただきます。
東京しゃもの鶏ガラからとった出汁で食べる、
鶏出汁 冷奴 454円
本日の前割り焼酎 酒窯セット(800ml) 3,240円
蛇口をひねると前割り焼酎が出てくる、素敵なセット。本日の前割り焼酎は、薩摩宝山で、ややまろやかになっているところを、たっぷりいただきます。
さつま知覧どりのたたき 三種食べ比べ 1,382円
左から、もも肉、ハム、むね肉。タタキ用の甘めの醤油や茎山葵、柚子胡椒などを使いながら食べ比べます。
とりわさ 843円
こちらもたっぷりの茎山葵でいただきます。
東京しゃも 極み炙り焼き 中 1,382円
こんがり焼いた新鮮な軍鶏をに柚子胡椒をつけていただきます。添えられた脚のインパクトが凄いです。
赤鶏もつ煮 735円
ほんのり辛い、赤味噌仕立て。
今治焼き レバー 627円
カワに絡んだタレが、いい味出しています。
どでかい唐揚げ一枚 626円
巨大な一枚肉を丸ごと。セルフでカットして、たっぷりいただきます。
百十郎 純米吟醸 G-mid 〔岐阜県〕 951円
臥龍梅 吟醸55 〔静岡県〕 951円
しゃも皮かりかり揚げ 734円
カリッと揚げた、しゃもの皮。カワに絡んだタレがまたいいですね。
黒鶏もつ煮 735円
カレー味で赤よりも黒の方が好みです。バケットにもよく合います。
からし蓮根 734円
きちんと衣が付いた、程よい辛さの熊本名物です。
本日のおしんこ 519円
食感の良いゴボウで、いい箸休めになります。
喜多屋 純米大吟醸 50%磨き 〔福岡県〕 1,383円
えいひれ 735円
しっかり味が付いたエイヒレで、ついつい日本酒がすすみます。
日本酒とワインのメニューも増えていて、さらにいい感じになっていました。
ごちそうさまでした
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12295524707.html
【浜松町】個室居酒屋 しゃ門 浜松町本店 前割りの薩摩宝山といただく、銘鶏料理の数々!|ハイボールはチェイサーです。
5月29日(月)の夜は、個室居酒屋しゃ門浜松町本店へ。
早めに予約していたので入れましたが、店内は満席で賑わっています。
スムーズに個室へご案内いただきました。
まずは乾杯!
モルツ 540円
お通しは、鶏出汁スープ。飲みやすく、グビグビ飲みたくなります。
さつま知覧どりのたたき 三種食べ比べ 1,382円
左から、むね肉、なめろう、もも肉。ムネ、モモともに、しっかりした弾力で食べ応えがあります。たたきようの甘めの醤油も合いますが、この日のメンバーの中では、茎山葵が一番人気でした。なめろうはもちろん、そのままがちょうどいい塩梅です。
本日の前割り焼酎 酒窯セット(800ml) 3,240円
蛇口が付いていて、これは家に欲しくなりますね。
本日の前割り焼酎は、薩摩宝山を1週間前に割ったものだそうです。角が取れてまろやかになっているため、みんないつも以上にハイペースでお酒がすすんでいきます。
どでかい唐揚げ一枚 626円
巨大な一枚肉がそのまま出てきて、セルフでカット。ジューシーで美味しい鶏肉です。
東京しゃも 極み炙り焼き(中) 1,382円
東京しゃもの骨が印象的ですが、もちろん塩胡椒が聞いた身自体が美味です。柚子胡椒がよく合います。
鶏出汁巻かれ玉子 734円
たっぷりの出しに浸かり、上に鶏肉をのせた玉子焼きです。
今治焼き MIX焼き 1,058円
鉄板でジュワーッと焼かれていて、甘めのタレが印象的。アクセントとして、しょうががよく合います。
今回新しく見たメニューの中から、気になった品をオーダー。
焼きレモンサワー 626円
焼いたレモンの甘みがしっかり出ていて、いいですね。クエン酸も入っているそうで、初めて飲むタイプのレモンサワーです。
アンチョビポテトフライ 734円
アンチョビバター等で和えていて、しっとりながらも美味なポテトです。
自家製爆弾つくね 842円
箸を入れると、肉汁ジュワーな、好みのタイプ。
そのままでも美味しいのですが、溶いた卵を絡めると、さらに美味です。
鶏出汁白湯ラーメン 734円
あっさりながらも鶏の旨みはしっかり出ているので、飲んだ〆にピッタリのラーメンです。
ごちそうさまでした
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12279102103.html
【浜松町】個室居酒屋 しゃ門 浜松町店 新鮮な東京しゃもを個室で楽しめるお店!|ハイボールはチェイサーです。
5月3日(水)の夜は、個室居酒屋しゃ門浜松町店へ。
こちらは東京のブランド鶏、「東京しゃも」を楽しめるお店です。
個室へご案内いただき、まずは乾杯!
モルツ 540円
お通しに軍鶏の旨みが詰まった出汁をいただきます。
ばりばりキャベツ 410円
まずはサッパリと野菜からいただきます。
しゃも皮かりかり揚げ 734円
好みのタイプのカリッとした皮。タレもいい味出しています。
天吹 純米大吟醸 〔佐賀県〕 1,382円
東京しゃも 極み炙り焼き 中 1,382円
今朝仕入れたばかりの新鮮な軍鶏をこんがりと焼いて、柚子胡椒でいただきます。
初めて見る軍鶏の骨は存在感抜群です。
続いて、店長さんがネーミングに惚れ込んだ夏酒を。
天吹 夏に恋する特別純米 〔佐賀県〕
さつま知覧どり たたき 三種食べ比べ 1,382円
もも、むね、なめろうの三種類を食べ比べ。鶏刺し用醤油と添えられたたっぷりの薬味も合わせながらいただきます。
本日の前割り焼酎 518円
あらかじめ水と割って酒窯に置いておくお酒。今回は もぐら〔芋〕だそうです。10日前から仕込んでいたそうで、甘みが増し、角が取れたまろやかで飲みやすい味に仕上がっています。
しゃも鶏天 1,058円
通常の鶏よりもプリップリ。しっかりした弾力で、東京しゃもの力強さを感じます。
合わせるのは塩か、からしポン酢。
からし蓮根 734円
熊本名物の辛子レンコンもお酒がすすむおつまみです。
看板の東京しゃもはもちろん、どの料理も美味しく、宴会でも利用したいお店です。
ごちそうさまでした
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ナイジェル
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ガーデンビュッフェ パインテラス(蓮ケ池、日向住吉、宮崎神宮 / ビュッフェ、カフェ)
FORESTARIA(上大岡、港南中央 / イタリアン、パスタ、レストラン)
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スコンター(虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / タイ料理、アジア・エスニック、スープカレー)
店名 |
鶏屋むさし 浜松町店(【旧店名】軍鶏専門個室 東京しゃ門 浜松町店)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-0548 |
予約可否 |
予約可 ※ご連絡が取れない場合はご予約状況によりキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
・都営浅草線 大門駅 徒歩2分 大門駅から75m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し代:あり (※コース併用時は除く) |
席数 |
120席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 120人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) テーブル個室あり、掘りごたつ個室あり |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 個室席にて分煙対応させていただきます。お気軽にご相談ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
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ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
全席個室となっておりますのでお子様連れの方にも安心してご利用いただけます。 |
オープン日 |
2017年1月6日 |
電話番号 |
03-6435-7177 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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【浜松町】個室居酒屋しゃ門浜松町店 東京しゃもと古白どりを食べ比べできる、雪見しゃぶしゃぶ!
10月3日(火)の夜は、個室居酒屋しゃ門浜松町店 へ。
まずは乾杯!
モルツ
お通しは、東京しゃものスープ。柚子皮も入って、爽やかさアップです。
海鮮サラダ
肉厚のブリがたっぷり入ったサラダで、いいですね。
鶏出汁 冷奴
しっかりと出汁が効いたスープがかかっていて、醤油なしでそのままいただけます。
秋限定のお酒を楽しみます。
遥香 純米 ひやおろし 〔福島県〕
今治焼き せせり
鶏の首の剥き身で、希少部位。よく動く首の筋肉の部分なので、弾力のある食感で、肉汁がジュワーッと出てきます。
百十郎 純米吟醸 日和(ひより) 無濾過生原酒 〔岐阜県〕
雪見しゃぶしゃぶ 2人前
まずは野菜をたっぷり入れて、 (左)東京しゃもと、(右)古白どりの食べ比べ。どちらもしっかりした弾力のプリップリの身で、甲乙つけがたい旨さです。 雪見は大根おろしではなく、とろろなのもいいですね。
〆には、ちゃんぽん麺をチョイス。
胡椒を少し加えると、味が引き締まりました。
ごちそうさまでした