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店名 |
車海老専科 天麩羅 手一束(クルマエビセンカ テンプラ テイッソク)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5935 |
予約可否 |
予約可 ご予約時に、お名前とご連絡先を伺っております。 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅より徒歩8分 御成門駅から449m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料ともに無し |
席数 |
10席 (全席カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様同伴可。 |
ドレスコード | 着衣のこと。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月8日 |
電話番号 |
03-6721-5945 |
備考 |
当店でご用意していないワイン等をお持ち込みできます。 |
初投稿者 |
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友人に連れられて行って来ました。
車海老専門店の手一束さん。
とりあえず3000円のコースを注文しました。
とりあえず生ビールをグイっ!
前菜でもずく。酸っぱくてうまい。
最初に車海老の頭の天麩羅!
あっつ!!カウンターで揚げたてが出てくるので、
熱々。 しかも うまい。
次いでアスパラの天麩羅!
激あっつい!舌 火傷しました。
けど、めっちゃ うまかった。
薄衣で めっちゃジューシー。
(しかし、そのジューシーで火傷!)
あまりに ウマイので板前さんに聞くと、
油が違うとのこと!
天麩羅油の最高級品 太白なるものを毎日
交換しているらしい。
天麩羅の命は油とのこと。
そして、車海老でてきて、玉ねぎ、蓮根、
茄子、鱧が出てきました。
どれも とにかく熱くて美味しかった。
とりわけ茄子は片面だけ薄衣をつけていて、
茄子本来の みずみずしさが残ってるくらいでした。
薄衣とは天麩羅のドロに卵を入れないで作るらしい。
そして、締めで かき揚げ丼が出てきました。
当然のうまさ。
そして、帰ろうとしたらデザートでアイスの天麩羅が出てきました。デザートも出るのかとビックリ!
これで3000円はマジで安いな~。
という訳で ごちそうさまでした。
ちなみに今の板前さんは今月で辞めてしまうらしい。残念です。