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お祝いにも最適、お出汁でいただく霜降り和牛！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
飛び牛出汁焼肉 舌賛 GEMS大門店（ZESSAN 【旧店名】うる寅）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線・浅草線大門駅Ａ５出口：徒歩０分 大門駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
5% |
席・設備
| 席数 |
50席 （個室の御予約はお早めにお願い致します。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 8名様以上は半個室での御案内になります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは全面禁煙 ディナータイムも禁煙者様がいらっしゃる場合はご配慮頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ドレスコード | カジュアルok |
| オープン日 |
2016年3月7日 |
| 備考 |
２０２３年１月２０日をもって当店は閉店させて頂きます。 |
| 初投稿者 |
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全国に流通する和牛のわずか1%程の、まさに【幻の和牛】鳥取和牛『オレイン55』。
その霜降り和牛を『あっさり！』『しつこくなく！』塩やお出汁で食べられる
今月お誕生日だったお友達のお祝いでいってみたよ♥
クラフトビールで乾杯♥
口当たりが良くてビールはあまり、って方にも大好き！！って人にも楽しめる4種がラインナップ！
お食事は食べログにもある、《看板メニュー炙り焼きを4種含む、全17品のオレイン55大満喫コース》を。
・オリーブの前菜3種
オリーブ漬け生胡椒のキムチ～辛すぎず生胡椒のアクセントがまた美味しい♥
オリーブナムル～たまねぎをあっさりさっぱり。ナムルのたまねぎ、珍しい！
生牡蠣～オリーブソースでいただく牡蠣はまず大きさも素晴らしい！神々しかった♥
・コムタンスープ
優しい牛骨スープ～隠し味？に梅がはいってたよ♥
・本日のお造り～ハツ刺しもオリーブオイルであっさり★
・牛タンのおでん～蓋に添えられた柚子胡椒を少しづつ足してさっぱりと。大根もお出汁が染みててめちゃくちゃ美味しかった！
いよいよ焼物！
・生上タン塩～レモンでも、生醤油麹でつくった自家製味噌でもわさびでも美味しい！
・新鮮！和牛ハツ～自家製ポン酢でさっぱりと。
オレイン55 3種盛り
・カルビ
・ロース(うちもも)
・ハラミ
は、こだわりの3種の塩とペアリングで。キプロスクリスタルフレークソルトの炭塩はカルビ、ハワイのシーソルト・アラエアでハラミ、韓国の全羅南道の海水塩でうちももをいただくの♥
めちゃくちゃサシ入ってるのに不思議なほどあっさりいただけちゃう。
いよいよ、メインの炙り焼き4種盛！！
・みすじ
・天下一
・とうがらし
・イチボ
を新しい焼肉の概念、あさりや昆布から抽出した特製の出汁タレでいただく♥
もう、長年生きてきて初めてだよ～お出汁でいただく焼肉なんて♡
いちばん大きなイチボはせっかくのお肉が美味しくいただけるよう、スタッフさんに焼いていただいたよ！！
もうね、とける。
口の中で歯の出番はないの。
本当にサシが立派であぶらっこいはずなのに、後味があっさり...不思議！！これが『オレイン55』なのねー！！！
焼き方をガン見していたからあとのお肉はちゃんと成功！！
お出汁を飲みたいぐらいめちゃくちゃ美味しかった！！
東京でお出汁の焼肉が食べられるのはココだけなんじゃないかな！？
〆
・素冷麺～優しいお出汁の味わいで、特製の梅酢を少しずつ足しながら食べても美味しい！
デザート
・塩バニラアイス～バニラアイスに先程の塩たちをかけて食べるの。バニラアイスって甘すぎてあまり好きじゃなかったのに、なんじゃこの美味しい食べ物はーっ！？になった。
絶対、万超でおかしくないコースなのにお得になってる！！
お祝いにも最適！
いまは時短営業で20時までだから駆け足で食べた感じだけど、大満足♥
ご馳走さまでした★