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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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肉たまぶっかけRED+ねぎ
牛肉うどん+ねぎ に続く、お気に入り見つけたぞーーーー!
GW明けのあっつい日、冷たい肉たまぶっかけREDにねぎをトッピングしてみました。
ここは豚と牛の肉うどんがあるお店なんですけど、多くのレビューが豚とかとり天なんです。
それで、行き始めの頃、どちらもいただいたんですが、個人的にかけうどんには豚より牛が好き。
とり天より卵天が好き。と分かりまして、こちらの肉たまぶっかけREDは豚肉なので頼んでなかったのです。あと、REDってピリ辛ラー油の事なんですけど、こちらカレーうどんのカレーが中々辛いので、ほぼ辛口って感じなので、ピリ辛といわれても辛すぎたら嫌だなーっと頼んでなかったのです。
真夏日の熱さの今日、ちょっと辛くても食べてみたい!っとオーダー。生卵が落としてあるので、程よくほぐして、ねぎをぶっこみ、卵に絡ませながら食べてみたら美味しい!!!
豚バラはぶっかけのつゆとラー油に良く合う!(かけうどんはあご出汁の澄んだつゆでぶっかけのつゆとは異なります)
これは豚肉と合うわーーー美味しいわーーーーっとペロリと完食しました。
これは夏良いぞーーー!!新たなお気に入り発見できて嬉しい!
牛肉バター醤油うどん+ねぎ
牛肉バター醤油 にネギ増しのトッピングに挑戦。最近固定メニューの牛肉うどんに飽きてきたので新たなお気に入りを探す。
提供の時に「卓上の醤油をお使いください」って言われた気がしたんだけど、卓上の醤油うどん用の醤油をかけて、バター溶かす感じで混ぜ混ぜしてから一口。
ん??バターがしょっぱ過ぎるのか、醤油少しでもしょっぱ過ぎる。。。もとから醤油入ってた??
牛肉も普段の牛肉うどんのやつより味濃い?? バターが多いのか、後半は天かす入れてないのにもたれてもたれて…
トッピングのねぎが全く癒しにならなかった… 次食べるとしたら卓上の醤油は使いたくないけど、有塩で脂肪分が多そうなバターの量が多いからもたれそうだな… 生卵とかわかめで味薄まるかしら…
牛肉うどん+わかめ
最近のお気に入りは 温かい牛肉うどんにわかめトッピングです。生姜は「多め」にオーダー。
はじめは牛肉とわかめを生姜を半分添えてむさぼります。卓上のすりゴマもたっぷりと。
わかめと牛肉がなくなったら、残りの生姜と卓上の天かすを加え、すりゴマも追加し、いただきます。
鶏天・卵天、ちくわ天、野菜天を揚げた時に出る天かすなので、不ぞろいで大きくて天かすも美味しいから好き。
このお店は行けば行くほど、「自分流のメニュー・食べ方」ができて、「それが食べたい!!!!」って中毒性出てくる感じです。
一応日替わりの天ぷら3種と安定の牛肉うどんショウガ多め。
結構前なので、天ぷらの種類を完全に覚えていません。
左から 山芋 ・ ヤングコーン ・ 忘れました
です。。。
山芋の天ぷらはすりおろした山芋を揚げているので、これだけで一気にお腹いっぱいになってしまいました。
カレーは辛い
今日はちょっと味変えで、カレー付けうどんにしました。
先日隣の人が食べてて良い匂いだったので。
豚肉と温泉卵が入っているので値段の割に豪華な内容なのです。
が、カレーがかなりスパイシーというか、辛い。確実に中辛以上な感じです。
うどんや肉・温玉とのバランスがあんまりかと思います。
個人的には辛すぎる感じでバランスが良くないので再注文はしないと思います。
勉強になりました。
好きなメニューできた!
ランチ常連のお店になるつつあるこちらのお店。
夏はとにかく「冷たい 牛肉うどん」+ショウガ多め に、卓上のダイダイ酢をダバダバ掛けて食べるのが最高に美味しい!!
この夏は何度このメニューをいただいたか... という感じです。アゴ出汁のさっぱりしたのにダイダイ酢が合うし、牛肉でたんぱく質とれるし、くどさには山盛りのショウガ最高だし、本当にお気に入りメニューです。
中盛は多い...
いつもの「冷たい 牛肉うどん」を中盛にしてみました。
お腹が空いていたので、いっぱい食べたかったんですよねーー。いつも通りショウガ多めでお願いしましたが、正直中盛は多かったかな…
すっごくお腹いっぱいになりました。お肉とののバランスも崩れるので、やっぱり普通盛りがいいのかな…
今日も今日とて「冷たい 牛肉うどん」+ショウガ多め。 620円なり~
お安く、美味しく、食べられるので本当にこの夏の救世主です。
たんぱく質もりもり摂って、夏を乗り切ります!
個人的には夏のエナジー飯。
大門ランチ2019-000-③
コンクリートジャングルはお昼に外出た瞬間溶けそうになり、一気に食欲落ちます。
テイクアウトも気になったのですが、ダイダイ酢と天かす(いずれも卓上)がなくてはならない人なので、今回はとり天180円+かけうどん冷やし390円をオーダー。
今日は列が少なかったのですぐ店内へ。
とり天はオーダーが入ると用意するみたいで、食券を受け取った店員さんが「とり天はいりまーす!」と厨房さんへ。
待つことしばし。
とり天とかけうどんの冷やしが到着。
暑くてさっぱりしたいので、はじめっからダイダイ酢をダボっと入れますよ!
とり天はあっつあつでした。ハフハフしながらいただきます。
とり天は大きめで3つも付きます。モモ肉だと思いますが、そこまで脂身が多くありませんので比較的食べやすいかと。
しかし、ものによっては皮も残っていたりするため、終盤は結構ウプっとします。
お隣の人がスペシャル食べていました。肉うどんの肉ととり天が入ったやつ。正直かなりのボリュームなので食べきる自信ないですね。
お向かいの人が牛の肉うどんを食べていて美味しそうでしたので、元気があるときに食べてみたいです!
大門ランチ2019-000-②
昨日ピザ祭りでしたので、今日はアッサリとすべく、うどん再訪。
今日はすっごい並んでます。先に食券を購入します。
かけうどんの冷やし 390円 です。
待つこと10分くらい。ようやく店内へ。
冷やしのうどんにはレンゲがついているようで助かりました。
かけの冷やしうどん超美味しいです!! フワーーー!! 青ネギとショウガだけのかけうどんすごく美味しい。
早々に卓上のダイダイ酢ぶっこみましたが、これも超美味しい。
最後の方に卓上の天かす入れました。これも美味しい。麺が減って、スープにきちんと沈んだら、カリカリ食感長続きの天かすさんもきちんとふやけました。
うーーーん。かけうどん推せますね。みなさん推しの鶏天いつ食べられるのか。。。美味しくて満足でした!
大門ランチ2019-000
アップ忘れていたので。。。
お昼しかやっていない、うどん名店百選にも選ばれているお店。
かしわ天というよりかは鶏天推しのお店ですね。ちょうどお昼時でしたので列は長いですが回転率は良いようです。
店内にめいっぱいお席ある感じで、通路は狭いです。
豚バラの肉うどんの冷たいのをオーダーしました。
博多うどんの肉うどんにはまってからは、肉うどんがあると推しの鶏天よりも気になってオーダーしてしまう病気になりました。
豚バラの肉うどんは豚バラ自体も結構アッサリしていて、あんまりまとまりがありませんでした。
卓上のダイダイ酢を入れたら、よりアッサリですが、まとまり感じました。卓上に入れ放題の天かすは、パリパリと食感が残る感じで中々ふやけず美味しい。
天かす入れるとパンチが利いて美味しいです。おなか一杯になりました。
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カトリーヌ(猪突)
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カトリーヌ(猪突)さんの他のお店の口コミ
店名 |
自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店(じんざ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
お問い合わせ |
03-5405-1266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄駅 大門駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月1日 |
備考 |
新橋、神田、汐留、高田馬場にも出店されています。 |
お店のPR |
「MADE IN 香川」の自家製さぬきうどん
香川で食べる「本物のさぬきうどん」に少しでも近づけるよう可能な限り香川の食材を使用しています。もう1つの軸である「肉」は店主の地元である千葉県を代表するブランド豚「林SPF」を使用。東庄町の工場と直接取引を行い、うどん屋ならではの価格にチャレンジしています。圧倒的に脂が甘いのが「林SPF」の最大の特徴です。 |
初投稿者 |
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冷肉おろしぶっかけ 620円 が夏のメニュー。
肉は豚肉の方だけど、豚バラでも、大根おろしとならサッパリ食べられるんじゃね?と、注文。
ねぎトッピング 80円でも、わかめトッピング 180円 でも、どちらでも美味しい。
サッパリ食べられるし、天かす入れなければ油分多くないし、しばらくこれにしまーす。