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ジビエ料理で女子会〜ジビエズマーケット|黒帯さんになぁれ
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 浜松町・大門店
2017/09/29
先日はご利用いただき、ありがとうございました!
ヘルシーですがしっかり肉肉しい鹿や猪、おいしい上にインパクトがありインスタ映えもするワニの肉。沢山お召し上がり頂きご満足頂けたでしょうか(^^)
ジビエの知識がかなり豊富なようで、、参りました・・汗
全てがおっしゃる通りでございます!!
また、当店のジビエ肉は衛生管理が整った施設で素早く処理されている為、ジビエ独特の臭みがかなり少なく、お肉はヘルシーという事で女性のお客様にも多くご利用頂いております♪
インスタ映えするものもあり、女性にはたまらないかと・・(笑)
ぜひ、またお気軽にお立ち寄り下さいっ!
ありがとうございました!!
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黒帯さん^^
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店名 |
閉店
町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 浜松町・大門店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、バル、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
浜松町・大門駅よりアクセス◎♪ 大門駅から71m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
100席 (2名様~30名様まで個室を多数ご用意しております。掘りごたつ式、テーブル式◎) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2名様~30名様まで個室を多数ご用意しております。宴会、女子会、合コン、誕生日会、二次会にも最適です♪ 結婚式や同窓会の二次会、貸切もお伺いいたします。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れのお客様も大歓迎! |
オープン日 |
2013年3月28日 |
備考 |
大門・浜松町1分!完全個室・飲み放題付3980円~ |
初投稿者 |
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ブログトップ記事一覧画像一覧「祝!肉質日本一・・・»ジビエ料理で女子会〜ジビエズマーケット2017-09-2313:29:04NEW!
テーマ:∟洋風料理公式ハッシュタグランキング:位狩猟で捕獲した野生の鳥獣を食材とするジビエ料理は、
ヨーロッパの伝統的な食文化のひとつ。
高タンパク低カロリーで肉本来の旨味が凝縮されたジビエは、
近年女子会でも注目されている料理です。
今回は東京で美味しいジビエ料理が食べられる、ジビエズマーケットで女子会してきました。
実はジビエ料理はヘルシー食材として注目されています。
シカやイノシシの肉には、脂肪燃焼や疲労回復に効果がある機能性成分が、
豚肉よりも多く含まれていることがわかっていて
カルニチン(L-カルニチン)は、
筋肉内の脂肪酸代謝(脂肪の燃焼)によるエネルギー産生に必要不可欠な物質。
調査の結果、イノシシ肉には一般的に多いとされる牛肉と同等のカルニチンが含まれ、
シカ肉は豚肉の8倍近く、イノシシ肉は豚肉の3.6倍含まれていることが判明しています。
そう、脂肪を分解する酵素が高いので食べても太りにくいということなんです。
まず、サングリアで乾杯
さらにうま味が強く感じた
グリル野菜の盛り合わせを頂き、
デトックス作用のある
パクチーサラダと
ヘルシーな野菜でさらに罪悪感を感じないメニューは女子会では大事ですよね。
最初に注文しておいた
本日の炭火焼グリルがきました。
猪肉・蝦夷鹿なら1gあたり17円、鴨・馬なら1gあたり14円~!
とg単位で注文でき、なんと!今回は希少なカンガルーやワニのお肉もあったので
盛り合わせにしてもらいました。
初めてみます。
実際いただいてみると
とても美味しくおすすめのソースもあるので
すべて美味しく頂けます。
これはちょっとした宴会にはもってこいの演出(笑)になりそうですね。
ジビエな肉寿司盛合せ
とってもお肉がやわらかくておいしー
鹿肉は肪分やコレステロールが少なく、
脂質は牛肉の10分の1以下と低く、
たんぱく質はなんと2倍も!!!
しかも、食物アレルギーの原因になりにくい消化の良いたんぱく質なのです。
さらにカロリーは牛肉の4分の1以下で、鉄分は約7倍とたいへん豊富で、
牛肉よりもヘルシーなのに栄養があるそうです。
ヘルシーな食事の後はやっぱりスイーツ
最後に〆がないと女子会は終わりません(笑)
瓶詰ミニパルフェ
インスタ映えするかわいいスイーツで
最後まで満足感たっぷり
ヘルシーなメニューなのでおすすめです。
ジビエズマーケット浜松町・大門店
東京都港区浜松町1-28-13ムーンストリート大門2F
050-5868-0717