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薫り高いトリュフをふんだんに使用、素材にもかなり拘りのある、捻りあるメニューが楽しい、素敵で、素晴らしい、隠れ家過ぎる地元密着型、穴場のイタリアンレストラン。
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ズワイガニスクランブルエッグ マッシュルームのソース、秋トリュフ掛け むちゃくちゃ美味しかった❤️
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飛騨牛サーロイン 脂がジュワジュワ 柔らか。
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本マグロの燻製とサラダ たけのこ添え
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季節の料理6品の盛り合わせ
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カウンターの席
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お店の入り口
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スプマンテ 1800円
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アミューズ 白魚のフリット イノシシのお肉を使ったカプレーゼ
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イノシシのお肉を使ったカプレーゼ 臭みは全くない。
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季節の料理6品の盛り合わせ 豪華❤️和食なところが始めびっくり
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牡蠣
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白ワイン お値段?
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パン、どちらもめっちゃ美味しい❗️お代わり可能かは不明。我慢しました(笑)
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本マグロの燻製とサラダ ほぼレアのまぐろ。右側がトロ、左側が中トロ
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カラスミ。使用するカラスミも種類がある拘り
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本マグロの燻製
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ズワイガニスクランブルエッグ マッシュルームのソース、秋トリュフ掛け 最高❤️こんなトリュフがかかり、味わいもむちゃくちゃ良かった。
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一番好きだったかも。スープ代わりのような逸品❤️
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みかんのグラニテ
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赤ワイン 1800円
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飛騨牛サーロイン 宮崎パイン牛 トライエージングのサーロイン 食べ比べが凄い。2種だから飽きない
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宮崎パイン牛 トライエージングのサーロイン 赤身感が強い
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スパゲットーニ(少し太めなパスタ) 万願寺青唐辛子とトラフグ、マグロの生ハム 考え付かないような組み合わせ
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塩味もちょうど良く、美味しい
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最後また、キターーー❗て感じ。黒トリュフのパンナコッタに秋トリュフをかけ。とんでもない美味しい(笑)
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フルフルしたブラマンジェ。甘いが、甘くない、不思議な味わい
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食後の紅茶。ポットだから2杯くらいでて、ゆっくりしてしまいました。
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最後お茶菓子のトリュフホワイトチョコレート
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テーブル席
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テーブルセッティング
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店内
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お店の看板?入り口 オシャレ過ぎる❤️
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じゅりぽん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
虎ノ門タニーチャ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6435-7942 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムのご予約は、前日までご予約でお一組様限定とさせて頂きます。 |
| 住所 |
このお店は「港区西麻布4-4-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
●営団地下鉄 日比谷線『虎ノ門ヒルズ駅』より徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅から428m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ：サービス10% ディナー：サービス料10%＊個室は15% |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター2席 デーブル6席 個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） サービス料15%頂戴致します。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様は、大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方のみご予約いただけます。 |
| ドレスコード | 男性のTシャツ短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年2月7日 |
| 備考 |
2004年 2月 西麻布1丁目にリストランテ タニーチャ OPEN |
| お店のPR |
虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分 個室あり。4名様から6名様の貸し切りも承ります
タニーチャは今年2月で創業20年！ |
| 初投稿者 |
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近所に凄いイタリアンレストランがあると
教えてもらって、この時期ですので、
かなり前から事前予約して
週末のディナーで伺いました。
環状2号線と日比谷通りの交差点から、
御成門寄りに一本入った道沿いにある
レストランで、灯りと外観が素敵で
すぐに分かりました❗
ハッキリ言って、知らないと行かない(笑)行けない(笑)
そんな小さなレストラン。
ドアをあけると、マダムが出迎えてくれ
奥のテーブル席へ案内。
(‘０’)わぁ、、、
素敵な雰囲気❗️❗️❗️な店内です。
ダウンライトとスポット照明で
素敵ディナー✨テンションあがる✨
デート向きな雰囲気。素敵過ぎるＯ(≧∇≦)Ｏ
すでに、テーブル席にはお客様もいらっしゃいました。
カウンターマックス4席、
テーブル席が2つと店内はかなりこじんまり。
と、思いきや、入り口横あたりに
個室のある様子。まさに隠れ家の隠れ部屋(笑)
今回いただいたコースは
◆タニーチャコース 12000円 (2名～)
お店の名を冠した 1番人気のコース。
極上の肉とトリュフ、季節の高級な鮮魚
旬の野菜をバランス良く楽しめるお任せコースで
シェフのお任せ料理が提供されるので、
何が出てくるか当日まで分かりません❗
この日いただいたメニュー
▪️アミューズ
白魚のフリット
イノシシのお肉を使ったカプレーゼ
▪️季節の料理6品の盛り合わせ
兵庫県牡蠣(エシャロットとトマトビネガー)
白雲丹の一口パンケーキ
北海道 白子のフリット
牛タン 赤ワイン煮込
富山白海老と芽キャベツにサルビア産カラスミ掛け
鶏肉と青菜
産地に拘りのある、和食ベースな料理の盛り合わせ。
牛タンがレバーのような口溶け
▫️パンの2種提供。どちらもリベイクされ
中はもちもち、めちゃめちゃ美味しいパンでした。
▪️前菜 1
本マグロの燻製とサラダ 鹿児島県産たけのこ
ギリシャのカラスミを添えて。
カラスミの種類も違うのも凄くて、
本マグロは中トロ部分とトロの部分と2種盛りで
食べ比べも楽しめる。
▪️前菜2
ズワイガニスクランブルエッグ
マッシュルームのソース、秋トリュフ掛け
これは刺さるメニューでした。
提供された直後から脳内トリュフでおかされます(笑)
むちゃくちゃトリュフの薫りがよく、
マッシュルームソースのとろみと玉子のとろみが
ズワイガニに絡み、素晴らしい味わい。
温度管理も素晴らしい❗めちゃめちゃ美味しかったです。
▪️お口直しのグラニテ
みかんのソルベ
▪️本日の牛肉料理
飛騨牛サーロイン
宮崎パイン牛 トライエージングのサーロイン
2種のステーキ、あゆの魚醤とニンニクのソース
まず、カトラリーの拘り。
日本刀の作り方で作成された特注品。
柄の部分は別の作り手さんの黒檀を使用した
握り心地よい高級品、ここにも凄い拘り❗
切れ味抜群のナイフでした。凄い❗
右側の少し脂身ジューシーな飛騨牛。
口の中でジュワジュワと溶け出す脂はサラサラ
左手の宮崎パイン牛(パイナップルを食べて育った牛)は
ドライエージングされているので、旨味が凝縮。
どちらも、めちゃめちゃ柔らかで、美味しいお肉でしたが、こちらの方が私は好みでした。
焼き加減も抜群に上手くて、素晴らしい。
薬味はカンボジア産の生胡椒、
大分 じゃばら(柑橘系)、塩は失念(^^ゞ
結構な量がありましたが、色々な薬味と
2種の食べ比べで、ペロリ❗(笑)
大満足なお肉料理です。
▪️パスタ
スパゲットーニ(少し太めなパスタ)
万願寺青唐辛子とトラフグ、マグロの生ハムを乗せた
面白い組み合わせのパスタ。
他では食べられません。トラフグの色々な部位が入って
白身魚のような感じ、ちゅるっとしたゼラチン質な部位と
面白いメニューでした。
▪️本日のデザート
黒トリュフのパンナコッタに秋トリュフをかけて
や。これ、素晴らしい❗
ここにも、トリュフ。
デザートというか、逸品な一品料理。
最後まで、びっくりしっぱなしな構成とメニュー
凄く美味しかったです。これ。
▪️お食後のお飲み物 ＆ 小菓子
紅茶(ダージリン)と、トリュフホワイトチョコ
トリュフメニューが凄かった❗
コースメニューや口コミに「トリュフ尽くし」コース
があるのが、納得。
今回併せていただいたワイン
乾杯のスプマンテ1800円
白ワイン Barbanera InBianco Celebration Sangiovese ?
赤ワイン Poggio le Volpi Baccarossa 2020 1600円
シェフは一人で調理されているため、
提供に時間かかります。
ゆっくり話ながら、食事を楽しむといった感じ。
マダムも知識豊富で良くお客様を見ていらっしゃり
丁寧な接客です。
ランチも事前予約にて１組だけの営業をされている
みたいですので、ランチ会食にも使えます。
親しいグルメな仲間内で楽しんだり
記念日、デートで行きたいお店です。
このコースのお値段でこの内容は、ほんとに
素晴らしい❗としか、言いようがありません。
下手に銀座や麻布のレストランに行くなら、
こちらでしっぽりいただくのが 私は好きかも、、、と
思えました。
15000円の豪華コースも気になるので
是非再訪したいレストランです。
ごちそうさまでした。