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店舗基本情報
| 店名 |
福内商店
|
|---|---|
| ジャンル | コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3431-5918 |
| 予約可否 |
完全予約制 こちらの場所では前もって予約をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大門駅から87m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
こちらの店舗は製造工場で商品の販売は一切行っておりません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美味しいコロッケを扱ってるお店はないものかと探していたら、まず目に入ったのが「福内商店」さん。
テイクアウト専用だというのに、この人気は何なんだ。。と気になり、早速買ってきてしまいました。
何やら日本橋高島屋、伊勢丹新宿店、伊勢丹浦和店の3店舗でしか販売してないとのこと。
しかも、1日30パック限定ときたものです。
午後には間違いなく売り切れてしまうだろう思い、日本橋高島屋の開店時間に合わせて突入してきました。
無事に問題なく購入はできたのですが、30限定だというのに、1人1パック限定ってわけじゃないみたいです。
うろ覚えですが、3～5パックぐらいは可能だったかと。
大量購入の方が多い日の場合は、あっという間に無くなってしまいそうですね。
値段は1パック6個入りで756円。
賞味期限は購入日を含めて2日です。
早速その日に揚げてみたのですが、これが難しい。。
実は生パン粉なんて揚げた経験が無く、案の定、最初の1個は軽く焦がしてしまいました。。
あぁ。。勿体ない。。
弱火でじっくり丁寧にやらないと駄目なのですね。
自分の知識の無さを思い知らされました。
何とか美味く揚げることもでき、いざ実食です。
生パン粉を使用しているだけあり、表面の衣はパリッパリです。
そして中は、何と信じられないぐらいトロットロでした。
豚肉、じゃがいも、玉葱が、まさに溶け出しているような感じ。
絶妙な塩加減で味付けされているので、何も付けずに頂けてしまいます。
むしろ何か付けてしまうと、この旨みが台無しになってしまうかもしれません。
最初の一口は、そのまま頂くのをお勧めします。
まさに自分の思い描いている理想のコロッケでした。
テイクアウトオンリーというのは、あまりに勿体無いと思います。
このコロッケで店を構えたら、まず大繁盛間違いないですね。