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懐かしい大将麺 懐かしさ爆発。
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ここもかちん
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン大将
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御成門駅から382m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ソ…さんと品川経由で霞ヶ関〜八丁堀まで
途中、新橋あたりでランチとなってふと思い出した
「ラーメン大将」さんへお伺いいたしました。
若かりし頃、溜池の小松ビルの地下に やはり
ラーメン大将というお店があって、ヒゲのマスターが
作るパーコーラーメンが大好きで通っていました。
その後、そのお店は無くなってしまい残念に
思っていたところ、10年位前に偶然 新橋で見つけて
お寄りして以来 思い出して時々お寄りします。
ただ、あの時の溜池のヒゲのマスターとママさんの
面影は全く無くて何かの関係はあるんだろうけど
とずっと心の隅に引っかかっておりました。
「大将麺 普通盛」（750円）をソ…さんと注文。
この店はパーコーラーメンを作るのにかなり時間が
かかります。およそ15分位待って 着丼。
食べログを始めたこともあって、勇気を持って
ママさんにお聞きしてみました。
「 昔、溜池の小松ビルの〜」と聞いた途端、
「あー 時々聞かれますよ。ありましたよお店、
小松ビルの地下のお店ですよねーヒゲの…
うちの主人の友達なんですよー。今はやめて
伊豆に住んでますよー。」
心につっかえていたものが、スーッと取れたみたいで
同時に、やはりお友達でしたかーと胸が熱くなり
ました。 それゃそうだよね。だってパーコー麺は
ソックリなんだもの。
やっぱりあの店の事、聞く人がいるんだなー
凄い繁盛店だったし、美味かったもんな〜。
パーコーラーメンといえば万世。でも、万世の
パーコーラーメンはパーコーが主役。
肉屋だけあってパーコーは凄く美味いし、パーコーの
美味さを引き立てる味のスープですが、
こちらのお店はラーメンがあくまでも主役
中太のストレート麺が、これでもかと大量に
入っている。おそらく普通盛でも300ｇ近く
入っているのではなかろうかと思うほど。
だから中盛50円増しはあっても大盛はない。
この日は醤油味をいただきましたが、ラーメンは
確実に万世より美味いと思います。
パーコーの肉はやはり硬い。^ ^でも味もポリュームも
素晴らしい。懐かしさ爆発のランチ。
心にしみたな〜。ご馳走さまでした。