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こんな所にまともなザッハトルテが・・・(>_<)
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ゆっきょし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
izumi（イズミ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3431-3284 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大門駅から40m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪 201906（No.1390）
ここの処、ネタのストック⇩状態ですので、苦手のケーキ輸送を
この夏場に行うべくこちらに伺わせて頂きました（苦笑
ランチ前にお店をチェックしましたが、通りに看板は有るものの
お店自体が見つからなくて・・・(>_<)
目ざとい相方が看板の隠れた部分のお店の場所（このビルの10F)を
発見でエレベーターに乗って入店ですが、エレベーターの扉が開いた
瞬間にお菓子（焼き菓子）が目に飛び込んで来て・・・（驚
日持ちのしそうな商品ばかりですが、それなりの工房もあり
冷蔵が必要なモノは奥にある様ですね(;ﾟロﾟ)
特に店員さんは居られず、自分より高齢のご婦人が
お一人で対応して下さいました（笑
プリンやチーズケーキなども販売されていますので
ドイツ菓子の専門店と言う訳でもないようですね！
ザッハトルテ 972円
ザッハトルテはまとめ【https://tabelog.com/matome/5503/】を
作るほど好きなネタですので、当然の購入でありまする（笑
偽物だとイケませんので帰宅後冷蔵庫で一度冷やしてからの開封ですが、
表層も均一感が無く断面もお菓子作りのプロが作ったとは思えない状態です(;ﾟロﾟ)
購入時に日持ちをお聞きすると『10日間』との事で、その点に
唯一の期待をかけて実食させて頂きました（泣
断面写真からも分かる様にアプリコットジャムは表層と中間の2層で
正統派のホテルザッハータイプですね♡♡♡
グラサージュされたチョコレート、ジャリジャリ食感有りの
ちゃんとしたチョコレートフォンダンでまさかこんなお店で
出会えるとは思って無くてか～～～なりビックリさせて頂きました（嬉
甘さもかなりしっかり目でスポンジ生地もややパサつき気味で
無糖の生クリームが必要な正しいザッハトルテですね！！！
大手の有名菓子メーカー（アンリ・シャルパンティエやユーハイムなど）が
お作りの名前だけのザッハトルテなど比較にもならない
優良品ですので、ホンモノのザッハトルテに興味のある方は
一度は購入に行って見てもイイお店ですね（笑
ご馳走様でした。