【豊洲】カジュアルで極上な博多グルメ！串でも◯◯が絶品です！ : 博多串焼き 曇天ばってん晴天 豊洲IHIビル

先日、お友達に会いに、
久しぶりに豊洲まで行ってきました♪

駅を降りて、すぐにあるのね〜ららぽーと！
キッザニアもここにあるんだ。

たまに知らない街に来ると、
新たな発見があって面白い＾＾

そしてまた、新たに美味しいお店も見つけてしまった
この日・・・！

な、な、な〜んと
豊洲で絶品・博多料理に出会えたよ♪


珍しい〜すき焼き串！とかね＾＾
絶品でした・・・

そんなお店を今日はご紹介します♪

やってきたのは、
豊洲駅から歩いて徒歩１０分ほどにある
とあるビルの一角。

ガラス張りの綺麗なお店でした〜

曇天ばってん晴天


もうイルミネーションが綺麗な季節。
ガラスに反射して幻想的な雰囲気だった〜

中に入るとこんな感じ。

テーブル席がメインで、植栽もゆたか！
写真には写っていないけど照明も可愛くて
インテリアもおしゃれだったよ〜

そして、こちらがメニュー。
何頼もうかな〜ぁと考えていたら、、


店員さんがやってきて

「当店のオーダーはお客様のスマホから行っていただけます」

とのこと。

え？どゆこと？？

と思っていると差し出された一つのQRコード。

なんとこのQRコードを読み込んで、
サイト内からオーダーできるシステムなのだ！

なんと、画期的な＾＾

わたしのスマホではこんな画面が表示されたよ〜


写真のあるメニューはそれをタップ。
文字のみのドリンクもそれをタップ。


感覚としては、
ECサイトでお買いモンするのと同じだね＾＾

欲しいメニューを選んで個数を入力して送信。
すると、運んできてくれるというわけだ♪

さっそくわたしもチャレンジ！
乾杯ドリンクは、
スマホメニューで目についた映えるドリンクにしてみたよ＾＾

■バタフライティー


流行りのバタフライティーが
ここでいただけるとは！

カフェ利用にも使えそう＾＾

青みがかった色のドリンクにクエン酸を入れると、
美しい紫に変わるんだよね♪

お味はすっきりして爽やかなシトラス風味。
可愛いし癖がないし女子会にはおすすめだよ！


お通しは、酢ダレのキャベツ。
こちらのキャベツはお代わり無料です〜！


これは嬉しいサービスだね♪
お野菜たくさんとれるから、お肉も進みそう〜

では！
さっそくごはんに行きます＾＾

まずはこれ。最初からごはん！w


■とろける和牛炙り鮨　１貫 480円


一口でパクリ。
これは・・本当にとろける〜和牛！
店員さんの話だと、系列店が肉屋さんなんで、
お肉も自慢なんだとか。
たしかに、つまみと侮ることなかれ！
あまみのあるお肉は絶品です＾＾

さて、串物。
焼き鳥といえばもちろん関東では「鶏肉」ですが、
九州で焼き鳥といえば「豚肉」！

ここ、曇天ばってん晴天は、
豚だけに限らずいろんな串物が楽しめたよ＾＾
そして、どれもクオリティが高い・・・

■名物！ネギ挟み極タン塩　１本 380円


牛タンの独特な食感！
じゅわ〜っと広がる肉汁・・・
焼肉を食べているかのような串物に思わず
顔がほころんじゃう＾＾

■レアハツ 280円


ホルモン串があるのもこのお店の特徴かも♪
このハツ、サクッとして食感がいい＾＾
鮮度良さそうなハツ串でした。

店員さん一押しだったのはこちらの一品。
■人生最高の厚揚げ串　1本 280円


え？厚揚げの串？

って思いませんか？
わたしも思ったんです。

しかも厚揚げにしては地味に値段が高いような・・・

でも食べて納得！！
中の豆腐がほわほわ〜として、
揚げがさっくり、生姜醤油が染みて美味しい＾＾


三原商店、というお豆腐屋さんの厚揚げなんだって。
そりゃ、美味しい〜わけだ！
この味ならコスパいいかも＾＾


ってことで、どれもハズレがない。
じゃあ、アレいっちゃう？
・・・いっちゃおう！ってことで頼んだコレ。

■和牛シャトーブリアン　990円


めちゃいい値段するけど、
まさかここでシャトーブリアンに会えるとは！
意を決して頼んだシャトーブリアン、

もう・・・言うまでもない・・・・
本気で美味しい〜ヤツでした・・・！

食べた瞬間から口の中に広がる、
じゅわ〜っとした肉汁がまろやか。
肉がふわふわくらい、柔らかくて絶品。

これは食べたほうがいいと思う！！ぜひ。


■和牛すき焼き　480円


冒頭でご紹介したこれね。
串物ですき焼きって・・・なに？

食べたらわかるよ、これはすき焼き！
シャキシャキの野菜やえのきに、
とろける薄〜い和牛、からめる黄身。
もう間違いない美味しさでした＾＾

途中、こんなのも食べたりして♪

■自家製呼子のイカシュウマイ　3ケ　680円


これね、ほわほわで美味しい〜
練り物好きならぜひ！
ぷりん！っとした食感のいいシュウマイ＾＾


さて、串物を堪能したところで、
お次はこちら！
寒くなってきたので美味しい〜鍋だよ＾＾


■名物　博多薬膳火鍋　1人前　1980円
オーダーは２人前から。

博多の火鍋は初めて！
薬膳火鍋って体に良さそうだよね。
女子会にはぴったり＾＾

お肉は、鶏肉と豚ばら肉。


この薬膳火鍋、オーダーした理由はこれ！
なんと、自由につけだれを作ることができるの＾＾！
こんなに種類豊富！！


参考に、おすすめの組み合わせも
ボードに書いてあります♪


そんなわけで、じゃじゃん！
わたしもオリジナルのタレを作って見ました〜
ベースは、ばってん味噌のタレ＾＾


ボードの調合を参考に、
大好きなパクチーもトッピング♪

好きなものを食べれるのっていいよね＾＾
何を入れようか迷うのも楽しい！

あとね、１人何個でもつくっていいので、
１番基本のタレも出してもらいました〜


さて、タレを作っている間に、
鍋が煮えて食べごろになってきたよ〜＾＾


いただきま〜す！まずは基本のタレで♪

ゴマだれと、肉味噌ラー油がいい仕事してます♪
これはあと引くお味！
地味にピーナッツがカリッとしていいアクセントなんだよね。
風味が広がるというか＾＾

これだけでおつまみとしても食べれちゃうほど、
美味しい〜組み合わせでした。

一方、わたしが調合したタレは、
ばってん味噌ベース。
大好きなパクチーたっぷりでまろやかな味わい♪
これまた美味しゅうございました〜

中休みのソフトドリンク。
■糸島紫蘇ソーダ　380円


糸島といえば、美味しい食材が豊富な地域。
ここのものなら間違いないと思いましてん。

紫蘇の風味がすっきりさわやかで、
あまさもちょうどよかった♪
これも当たり！


最後は、名物のこれで締めようとのことで〜

■名物！ごまかんぱち茶漬け　680円


まずはごまかんぱちだけで。
うん、味付けいいね。

出汁がたっぷりついてくるので、
お茶漬けにします〜〜


漬けのごまかんぱちの風味が広がり、
さらさら〜っと入る♪
ああ、九州でごまかんぱち食べたの思い出すなあ〜
大分だったけどw

締めのデザートはこちらで＾＾

■人生最高のチーズケーキ　580円


本日、２品目の「人生最高の〜」シリーズ＾＾
チーズケーキに、ウェハース、アイスがついてきます♪

チーズケーキがさっぱりとして、
とてもなめらかな口当たり。
後味に、ココナッツかな？

シンプルながらも爽やかでおしゃれな味わいにうっとり。

これはいいね〜
やっぱりカフェ利用もおすすめです＾＾


お客さんはオフィス街のサラリーマンの方と
女子会って感じだったかな。
個室ではないけど、お料理も空間もおしゃれだから、
デートでも良さそう。

下心なく使えるところがいい＾＾

グルメな方はぜひ！
博多の極上なご当地グルメが都内で味わえちゃいますよん♪