とんかつ八千代
（やちよ）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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豊洲市場にて、海鮮ぢゃなく、チャーシューエッグの魅力に迫( ル▽ル)
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中央に堂々と鎮座ましますチャーシュー様✨
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半熟卵の黄身を絡めて…(♡ˊ艸ˋ)♬*
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チャーシューエッグ定食 １式 付け合わせの野菜のパセリの茎、プチトマトのヘタは付いたまんまでの提供でぇす
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アジフライ、車海老２本、（ライス・お味噌汁無し）
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真上から…タヌキよりのキツネ色の衣は、画像修正で少し飛ばしましたァァァ♪♪
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フライはお好みで組み合わせ出来まーす♪
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外観 チャーシューエッグが完売すると、面白い位にお並びの人はゼロになります (^▽^;)
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sizuk578
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ八千代（やちよ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、とんかつ、豚料理 |
| お問い合わせ |
03-6633-0333 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ゆりかもめ市場前駅から４分 市場前駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、大衆酒場でチャーシューエッグ飲みを
したら、盛り上がったので、その昔から、
チャーシューエッグといえばッ！の、
かつて築地市場にあり、現在は豊洲市場に
移転した【とんかつ八千代】さんに朝9時前に並ぶ
初めて来た豊洲市場って、巨大なのに
飲食店は、それぞれ狭いのねー(°д° )!!
２人で同じモノ食べるのもナンですから
● アジフライ・車海老フライの単品
● チャーシューエッグ定食 ご飯少なめ
● 中瓶ビール１本
フライの衣はタヌキ寄りのキツネ色
タルタルソースは大さじ１程 。 卓上には、
お塩・ウスターソース・とんかつソース・お醤油
お好みのモノをかけて、パクですッ☆
アジはふかふかでぇす♡
車海老は有頭で２尾♡
ビールが進みます♪（高菜漬けが付きました）
チャーシューエッグは、ぶ厚いチャーシュー３枚
ぷるっぷるの目玉焼き２個♡
ご飯は、ふとゅーで、
お味噌汁は、豚汁寄りで、
具材は、お豆腐・油揚げ・人参・大根・
ジャガイモ・ネギ・蓮根と少量ですが精鋭♡
豚バラ肉のロールチャーシューは
お店のウリだけあり、下手な（コラッ！）
ラーメン屋さんや、中華料理店さんより、
上手に作り込まれています✨
柔らかく、脂がしつこくなく、
タレは朝にピッタリな濃度ですッ☆
特筆すべきは半熟目玉焼き ｷｬ─(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)─♡
前回のレビューのコメント欄でもありますが
お店で食す、卵料理NO.1は、
出汁巻き卵ですが、
自分で作るNo. 1卵料理は、半熟目玉焼きです✨
焼きそば・納豆ご飯・チキンカレー・
ハンバーグにのっけたら、
もれなく盛り上がっちゃいますヾ(*>∀<)ﾉﾞ
豊洲市場だけに、目玉焼きも家庭のソレより
卵の鮮度と、気遣いある焼きにより、
たかが目玉焼き、されど目玉焼きと、
昇華されてます♪
私達が食べている時に、もう、ラスト２食と
なりました Σ੧(❛□❛✿)！！
火・木・土曜日限定のチャーシューエッグは、
9時迄にご入店くださいませ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
そして、私達は、《千客万来》を冷やかした後
築地に向かう…ﾋｭｰﾝ =͟͟͞ ( ˙꒳˙)