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集合施設のラーメンにしてはかなり美味しい
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さそりいのしし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
二代目 博多 だるま アクアシティお台場
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
台場駅から282m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こういうご当地ラーメンの名店を集めた集合施設は横浜、品川、東京駅、丸の内KITTE、御徒町など色んなところにありますが、ほとんどの店は本店より著しく味が落ちます。本店で食べたことがある場合はその違いははっきりわかるし、食べたことがない場合は、「これが名店の味か？こんな味で有名になれたはずがない」と思う店がほとんどで、いずれにしても再訪したいと思った店は一軒もありません。ラーメンは、同じ食材とレシピを使っても同じ味は再現できない、奥が深い料理ということだと思います。
煮卵入りラーメン890円をいただきました。まずこの値段でチャーシュー2枚に煮卵1個はコスパはいいと言えるでしょう。麺は「かため」にしましたが、食感も味も申し分ありません。麺の量は少なめですが、これは替え玉前提ということでしょう。スープはぬめりがあって、かなりとんこつの味と香りは強いです。しかし、「臭み」にならないギリギリのところで止めているのは好感が持てます。本店で食べたことはありませんが、かなり美味しいとんこつラーメンだと思います。