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カントナ口コミ2,056件フォロワー1,672人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

科学館らしくもあり、科学館らしくもない、ＮＥＸＴ牛丼

日本科学未来館。大人になって多少の基礎知識を持ってから訪問いたしますと、とても楽しくて時間が足りないくらいに満喫したカントナなのであります。

そうすると当然お腹は空いてくるものでありますので、向かうは最上階のレストランであります。少し無機質な雰囲気が、「科学館らしさ」を思い起こさせるのであります。

早速メニューを拝見いたしますと、肉の代わりに大豆を使用した、いわゆる「代替肉」を使ったこちらも「科学館らしさ」溢れるメニューに目が止まるのであります。

そんな代替肉の中からチョイスしたのは、その名も「ＮＥＸＴ牛丼」。

オーダーをいたしますと、ポケベルを渡されてしばし待ちの時間であります。

確保した座席でぬるい水を飲みながら待つ事数分。ポケベルが鳴りましたので、カウンターに取りに向かうのであります。

受取った牛丼は、確かに牛丼なのであります。しかしながら、その姿はやる気の乏しいサービスエリア等でお目にかかれそうな外観の牛丼で、ＮＥＸＴらしさは感じ取れない洗練されていない牛丼なのでありました。特に、真っ赤な紅生姜が凡庸さの象徴のようなのであります。

更にじっくりと観察いたしますと、肉は「大豆を伸ばして平らにしてからカットした」ような雰囲気が見い出せますので、「見た目は肉に見えなくも無い訳でも無い」と言う程度なのでありました。

そんな牛丼を早速いただいてみる事にいたしますと、お目当ての肉モドキは、日本人なら知っている食感なのであります。それはまるで「歯ごたえ重視の油揚げ」。そんな油揚げに牛丼の味付けを染み込ませて、牛丼らしさを醸成しているのであります。

「そう言えば油揚げで、そう言えば牛丼」。咀嚼しておりますと、そんな感覚が千々乱れてくるＮＥＸＴ牛丼は、やはり添え物の紅生姜がチープさで群を抜いていて、「科学館らしくない」のでもありました。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ミライカンキッチン（Miraikan Kitchen）
ジャンル	食堂、洋食、カフェ
お問い合わせ	03-3570-9151
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区青海2-3-6 日本科学未来館 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京テレポート駅より徒歩日本未来科学館７階テレコムセンター駅から320m
営業時間	10:00 - 17:00 L.O. 16:45 ■ 営業時間 ※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡ ■ 定休日不定休(日本科学未来館に準ずる)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011101057112 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	250席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://shop.gyro.holdings/detail/sub710/
お店のPR	【お台場科学未来館7階レストラン】Miraikanと「食」を結びつける場所。世界に誇れる日本の食文化や伝統、技術力と近代的文化をメインコンセプトに「日本」「科学」「未来」の3テーマに沿ったメニューを展開。Miraikanと「食」を結びつける場所として、年齢国籍を問わず、美味しい食事が出来る、寛げる、休息がとれる、誰でも気軽に使えて、楽しめる場所です。 ...
初投稿者	ちゅーか（2362）