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カレースパイス香る、すっきり担々麺。
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担々麺（カレー）900円。
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細麺と太麺が選べます。これは細麺。
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カレー担々麺のスープ。
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太っ腹なスタンプカードのご案内。
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ちょっと待った。水曜ランチ限定の麻婆麺。 要チェックや！
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東西線葛西駅から４〜５分。
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醤油太麺 漆
葛西の麺屋きら、夜は創作DINING KI-RA となり、アルコールや中華料理が楽しめます。
折角なので数種のドリンクとオススメの料理をいただきます。店主お若いのに料理がお上手です。
このダイニングBARのファンもいるでしょうね。食べ物飲み物の単価は決して安くはないので、私のようなおひとりさまが、あれもこれも注文すると食べきれないし、会計もそれなりになってしまうので、何人かで来るのが良さそうです。
ひとしきり体も温まって、メインは「漆」ラーメン。醤油味で太さは選べず太麺です。見た目の印象は "いろいろ乗ってる" 。ちょっと嬉しくなります。それでは一口。
おっ、甘めです。口コミ通りだと思いました。まろやかな醤油ラーメンは好みですし、彩る具材も一つひとつが美味しいです。
ニンニクと黒胡椒がアクセントのようですが、食べ進めていくと、もっとパンチが欲しくなります。卓上の黒胡椒をガリガリやってみると良い感じに。私にはこれくらいがちょうど良いみたいです。ご馳走さまでした。
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汁なし担々麺、旨し！
今日は珍しく葛西にやってきました。お目当ては「麺屋きら」。塩分の少なそうな"汁なし麺"を検索していて見つけました。元々担々麺は好きですが、汁なしは初めてかも。期待が高まります。
駅から5分と歩かず到着。扉入って券売機で汁なし担々麺900円＋ライス100円を購入し、麺の太さを選べるそうなので、細麺をチョイスしました。最近はやたらと山椒を効かす担々麺もあるので、念のため「痺れ控えめで」とお願いしたところ、元々痺れは強くないとのこと。安心してデフォルトでお願いしました。
さて着丼した担々麺。綺麗な料理です。汁なしはガッツリ混ぜていただくわけですが、ちょっと勿体ない感じ。
一口。美味しいです。間違いないです。基本、スープのあるラーメンが好きなのですが、汁なし担々麺は辣油・芝麻醤の濃厚な感じが強調されて、中毒性を感じます。
細麺もしっかりタレと絡み、シャッキリもっちりでいい感じです。具としては挽肉が主役となりますが、量も含めてこれがスタンダードなのかどうか、他店のものも食べてみようと思います。
最後はライス投入で、まわりの目を気にせず、しっかり混ぜていただきます。汁なし担々麺初心者なので、タレや挽肉の残し具合を気にしないで食べてしまったのですが、ちょうど良い感じになりました。これも美味しいです。炭水化物＋炭水化物ですが、これは外せないです。
ご馳走様でした。
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辛味噌男爵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 きら（キラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
葛西駅徒歩４分 葛西駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席12席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2014年12月1日 |
| 初投稿者 |
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東西線葛西駅から４〜５分、「麺屋きら」でランチです。今日は以前から気になっていた担々麺 （カレー）900円 をいただきます。
麺は、細麺と太麺から選べるので、 "細麺" をチョイスします。
５分で着丼です。橙色と茶色が合わさった深い色のスープです。小松菜、挽肉、クラッシュナッツがのっています。では。
なるほど〜。カレースパイスがアクセントになっています。ただ、あくまでもアクセントであって、基本的には担々麺です。
担々スープは、芝麻醤でコクを出しながらも
酸味と辣油を加えることで、全体的にはスッキリとしたスープに仕上がっています。お陰で難なく完飲できちゃいますね。
麺は、ツルツルで滑らかな細麺。食べ心地の良い美味しい麺です。デフォルトが固茹でなところも嬉しい。※固さ調整は不可です
普段は芝麻醤と辣油が肩で風を切り合うような濃厚系担々麺を食べることが多いのですが
この担々麺はそうではありません。
逆にカレースパイスも含めて、色々なものがバランスされていて、なめらかで上品なまとまりを感じます。店主の料理に対するこだわりを感じる一杯です。