Name: 麺屋 きら
Address: 中葛西5-18-12 中葛西セントラルマンション 1F, 江戸川区, 東京都, 1340083, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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チェ・メタボ口コミ1,159件フォロワー842人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

異色の新店～麺屋きら＠葛西｜チェの天下御麺

２０１４年１２月１２日またまた地元葛西でラーメン店がオープン

昼は「麺屋きら」　夜は「創作DININGKI-RA」としての営業でいわゆる二毛作営業
※当面昼は火・木・土の11:30～15:00までとのこと
イケメンの店主は家系横濱家や中目黒のシンガポールレストラン「FiveStarCafe」の
店主を経て独立された方　どんなラーメンを提供するのか期待しちゃいます

モノトーンの店内は龍をモチーフとしたアジアンな内装
ラーメンは『漆』正油ラーメンと『海』塩ラーメンを柱にしたメニュー構成
初食は正油ラーメンに決定

『漆』正油ラーメン７８０円
７００円を超すラーメンはある程度要求度はアップします(笑)
お盆も丼も黒　黒色の雷文が入った丼にラーメンが浮かび上がるような演出
ラーメンの丼は白が好きですがお店の雰囲気に合わせているのでしょう

スープは鶏ガラ・ゲンコツの動物系と魚介を合わせたWスープ
個性的な味を想像していたが実にバランスのとれたスープで優しさに満ち溢れている
繊細な味にまとめながらも挽肉を入れてパンチを加えるテクニックはお見事

西山製麺の太麺は初めて食べましたがこれが驚きの歯ごたえ
特別注文のようですがスープ馴染みが抜群に良いですね～

すみません・・写真撮ろうと持ちあげたらホロホロッと崩れちゃいました
まぁそれくらい柔らかいチャーシュー
もう少し厚みがあれば嬉しいなぁ(^_^;)

最後まで飽きないスープはじんわりと胃袋に余韻を残してくれる
パンチやインパクトを追求した味ではないですが
もう少し食べてみたいと思わせるラーメンでした
ただ価格からすると若干麺量を増やすか具材に工夫が欲しいところ
ご馳走さまでした<(__)>

チェの好み度(..)φメモ
★★★★☆

1

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『漆』正油ラーメン780円

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西山製麺の太麺

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0

完食完飲！

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺屋きら（キラ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、汁なし担々麺
住所	東京都江戸川区中葛西5-18-12 中葛西セントラルマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	葛西駅徒歩４分葛西駅から325m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00(14:30LO)　 18:00～22：30(22:00LO) （スープ売り切れ次第終了）水曜日は担麻ランチ日！！水曜限定特別メニュー4品で営業しております。詳細はSNSに掲載 18：00からは中華ダイニング　創作DINING　KI-RAに変わりますが夜もラーメンやってます。（スープ売り切れ次第終了）お気軽にお問い合わせください。 ■定休日日曜定休日※月1回不定休がございます。詳細はSNSに記載営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター席12席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2014年12月1日
初投稿者	チェ・メタボ（842）