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多様性。ブタゴリラに輝きを。
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チキントリバルシェズワンライス
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接写
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米と麺リフトー！
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食後はマンゴーラッシーで舌のピリピリをリセット
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印式中華豊富なメニュー
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メニュー
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カレーメニュー
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印式中華豊富なメニュー
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サラダコーナーに砂肝炒め有り
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ネパール国旗がハタめく外観
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自称カレー王
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ムスカン（MUSKAN）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、ネパール料理、インドカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
行船公園の東、船堀街道を挟んだ、はす向かい。 西葛西駅から776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし。 |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル15卓38席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月10日 |
| 備考 |
ランチは、ナン食べ放題 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ナマステ。
自称カレー王です。
リトルインディア西葛西は『ムスカン』に侵入。
と言っても『ムスカン』の入口には堂々とネパール国旗がハタめいてます。
エロエロとカレーばかり喰べ歩いていると、とにかくネパール人シェフの多様性には目を見張るモノがあります。ほとんどのネパール人シェフが母国以外の国の料理で生計を立てている現実。
しかもそれが美味かったりしちゃうから素晴らしい。
この『ムスカン』にもネパール料理らしきモノはほぼなく、大半がインド料理。
しかもよーくメニューを見るとだ。
うおっ！何とインディアンチャイニーズまであるじゃないか━━━━っ！！
ま、それを狙って来たんですがね（笑）
・チキントリバルシェズワンライス
いわゆるインド式チャーハンのようなモノ。
ただコレは米だけでなく麺も一緒に炒めているバージョン。
言うなれば「インド式そばメシ」のような。
長粒米を使用してるから、日本米を炒めて作るチャーハンより遥かにパラッパラ。
そこに麺が加わっているので舌触りが新鮮で楽しい。
味付けは薄めで日本人好みの塩気。
そこに野菜とニンニクと生姜と唐辛子。
特に唐辛子の辛味がブーン！と効いています。
上にはペラっとした卵焼き。そらウマいわな。
ただ、バスマティライス特有のカホリがそこまで香らなかった気がしました。
以前別の店で印式中華を喰べた時は、バスマティライスのカホリにインドを感じて楽しめた部分もあったので、オレ的にはその点ほんのり寂しい気持ちも。
最近ではこういった「インド×中華」だけじゃなく「インド×和」やら「インド×フレンチ」やら「インド×イタリアン」やらが続々と出現しています。
ネパール人シェフの多様性同様に、インド料理の多様性というか、スパイス料理の多様性にも目を見張るモノがありますね。
日本も見習うべき点があるよなぁ。
爽やかなイケメンだけじゃなく「少しくらいブサイクでスケベなブタゴリラでもカレーが好きならアタシは受け入れるわよ♡」くらい多様性を持ったレデーはいないものでせうか（笑）