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西葛西 個性的だとは思いますが...
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負け犬次郎
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店名 |
閉店
麺屋 八兵衛(ハチベエ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
西葛西駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙
11:30~15:00全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■再訪
辛味噌ラーメン800円をいただく。
平日24時過ぎ。先客3組ぐらい。
麺は太めでなかなかいい感じ。
ラー油系の辛さ。山椒が結構効いてる(効果的かどうかは別)。胡麻風味が加われば坦々麺になるのかな?
味噌のコクが希薄。やや薄っぺらい印象。
多目の小口葱が面白いアクセント。
800円はナイなあ...
久々にお邪魔しましたが、チャレンジ中ということでしょうか。
■2009年12月 「場末のチャレンジャー」
醤油らーめん650円をいただく。
平日22時ごろ訪問。先客3名。
魚介系の強いスープ。豚骨との合わせだと思われるが、融合しておらず、花かつおののったきしめんみたいな味。
麺も独特。細縮れ。堅いというかゴワゴワというか・・・あまり美味しくない。
薄切りチャーシュー1枚。特に印象残らず。海苔、メンマ、葱。
駅近くで24時まで営業という形態だと保守的な味になる店が多い。
こちらは結構独創的。そのチャレンジ精神はよいが味に結びついてるか微妙。
スープはともかく麺がイマイチ。ちょっと再訪はきついか。