Name: 江戸川ラーメン 角久
Address: 中葛西2-22-10, 江戸川区, 東京都, 1340083, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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葛西・西葛西 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kingtakaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kingtaka 口コミ1,458件フォロワー1,403人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

チャンポンの隣の家系？

仕事帰りに部下をムリヤリ誘って一杯。〆はもちろんラーメンです♪
火曜日は巓さん定休日…のため、角久さんへ行ってきました。２年前の夏以来の再訪ですわ。

お店は葛西駅から約７００ｍ。
環七沿いに面しており、長島町交差点の陸橋がちょうど終わったあたりです。
オープン日は不明。少なくとも１９９９年には存在していた模様。
そして支店が曙町にあります。

ほぼ２０時半に到着。
客席はＬ字型カウンター。
ということで、カウンター一番左奥の１５番席に着席しました。

こちらは口頭注文後会計です。
壁のメニュー表を確認して、のりラーメン並８５０円を麺かためでお願いします。部下はいつもの固め・濃いめ・多めを。
内訳は並７００円にのり増し１５０円。

メニュー表にお知らせが貼ってありました。
先月３日よりラーメンが５０円値上げ。そしてネギ増しも同じく。野菜高騰のためだそう…(*_*)
そしてほうれん草増しはテープで隠されております。
そういえば南行徳在住時に訪問した際、野菜高騰によりほうれん草増しやってませんでしたけど、その頃からなのか、もう１０年近く経つんだけど…
そして中盛は１５０円増し、大盛は３００円増し…けっこういい値段ですね…(-_-)

先客なし後客２名。
厨房では若い男性１名が切り盛りしております。

お冷やはセルフ。
入口右に給水器とコップが用意されております。

カウンター周辺をチェック。
カウンター上部は低い板一枚なので、視界スッキリ。
そしてピッチャーが用意されております。この位置からだと給水器は遠いですから…(>_<)

つづいて厨房の様子を確認。
けっこう広めです。が、清潔感が感じられず…
手前には使用してないと思われるガスコンロが。
寸胴は遠くにあり確認しづらかったですが大サイズでした。
麺茹ではテボでした。

約６分で着丼。
のりが右側に配置されており、ほぼ正方形のトレーに載せられてやってきました。
このトレー…スープと同じ色合いです。
丼には江戸川ラーメンという文字が。その文字を見せるためか、スープはやや少なめに感じられましたね。

スープはライトな味わいです。
出汁が弱く、もう少し豚骨感が欲してしまいますわ。
醤油感はそれほど強くなく。
鶏油は少なめ風味も弱めﾃﾞｽ…
う～ん…全体的にぼやけた感じですね。

麺は中太やや縮れの細め。製麺会社は確認できず。前回は新栄食品の麺箱を見たんですけどね…
茹で加減は少しやわらかめ。
モッチリ感はあるがややムニュッとした食感でコシが弱い印象です。

チャーシューはモモ。
サイズはやや小振り。
厚みはふつう。
脂身はなし。
味もこれといった特徴が見られず。

ほうれん草は少なめ。
味もふつう。
のりは増しが６枚。６枚１５０円ですからコスパは…
ちなみにデフォルト２枚です…
厚みはやや薄めで透け気味。
風味もそれほど感じられず。
スープに浸してもちぎれませんでした。
刻みねぎは適度にありましたね。
味はなんとか感じられた程度。

とりあえず再訪するなら火曜しかないですね…
江戸川ラーメンの定義…よくわかりません。神田ラーメンも…
とりあえず家系インスパイアということで。
今年５月には江戸川ラーメンを謳ってる烈幸さんが早稲田にオープン。
写真をよく見ると丼が同じですわ。系列なのか独立なのかはたまたﾊﾃ…(@_@)

29

ラーメン並＋のり増し

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ラーメン並＋のり増し

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店江戸川ラーメン角久（えどがわらーめんかどきゅう）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都江戸川区中葛西2-22-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	環七通り沿い葛西駅から709m
営業時間	■営業時間月火水木金土昼の部　11:45～14:15 夜の部　18:30～翌2:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	魔人ブウ*（111）
最近の編集者	momodora0304（9） ... 店舗情報（'17/06/27 23:53） K.skywalker（46） ... 店舗情報（'16/02/05 04:15）編集履歴を詳しく見る