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2023年4月に新登場の抹茶が満喫できる体験型アフタヌーンティー
京葉線潮見駅の目の前にある、東京ベイ潮見プリンスホテル。
たくさんのアートが出迎えてくれて、一歩足を踏み入れた瞬間からワクワクするホテルです。
宿泊した際朝食ビュッフェはいただいたことがあって、朝食もおすすめですが、今回は、4月から新登場した体験型のアフタヌーンティーに早速伺ってきました。
「抹茶アフタヌーンティー 〜Scent of spring 〜 」
ウェルカムドリンクは、自分で点てるお抹茶。
席に着くとお茶道具が用意されていて、美味しい抹茶の点て方の説明が置いてあります。
これ、なかなか泡が立たなくて意外と難しかったですが、スタッフの方に教えていただきながら一生懸命自分で点てたお茶は香りが立って美味しかったです。
その後は時間まで18種類ものドリンクが
飲み放題!
同じ種類ならお代わりできる、ってところは多い中、この時期ならではのさくらハーブティーやきれいなブルーのブルーエルダーフラワーとか、なかなか他のアフタヌーンティーではないようなお茶も選べて、ドリンク選ぶのも楽しかったです。
スイーツは7種類。
1.水信玄餅
2.ミニ抹茶カヌレ オレンジマーマレードを添えて
3.小豆と抹茶のムースケーキ
4.抹茶ヴェリーヌ
5.苺 in 抹茶モンブラン
6.抹茶チーズバターサンド
7.抹茶&ほうじ茶スコーン 抹茶ジャムとオレンジクロテッドクリームを添えて
シェフパティシエ町田さんオススメの「いちごが丸ごと入った抹茶モンブラン」と「抹茶チーズバターサンド」が特に美味しかったです♪
どれも甘すぎなくて、スイーツはあまり得意じゃない、って方でも、最後まで美味しく食べられると思います!
セイボリーは3種類。
1.真鯛と梅のタルタルとチコリサラダのタルト仕立て
2.グリーンピースのムース柚子のソース
3.ミニローストビーフハンバーガー
桜のスモークが焚かれて、モクモクしながら登場!
こういった演出も楽しい!
どれも一口サイズだけど、和フレンチってことがわかる味わいと存在感。
大満足で完食しました。
2020年にオープンした新しいホテルのレストランなのでキレイだし、テーブルの感覚も広くてお隣を気にせずゆったり楽しめます。
抹茶アフタヌーンティーは、6月末までの限定メニュー。
これだけのボリュームなのに、他のホテルのアフタヌーンティーよりリーズナブルに楽しめて、女子会にピッタリです。
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naomin0623
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
レストラン&バー タイドテーブル シオミ(TIDE TABLE Shiomi)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6666-5218 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 潮見駅から徒歩3分 潮見駅から145m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
400席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2020年9月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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7月からスタートした「トロピカルアフタヌーンティー」
テーマは「夏祭り」!!
屋台フードや金魚すくいに見立てたスイーツやセイボリーの再現性がすごすぎて感動でした。
しかも見た目が可愛いだけじゃなくて、どれも美味しかったです。
撮影用にお祭り小物の貸し出しもあるから、涼しい屋内で好きなドリンクと一緒に大人も楽しく夏祭りが楽しめちゃいます。
アフタヌーンティーの内容はこちら。
スイーツ
・コーンとマンゴームースのタルト
・ミニチョコバナナ
・(タコ焼きに見立てた)ミニカスタードシュー
・(ヨーヨーに見立てた)ピーチムース
・(かき氷に見立てた)マンゴーロール with パイン
・(金魚すくいに見立てた)トロピカルヴェリーヌ
スコーン
・ココナッツスコーン
・塩スコーン
セイボリー
・(焼きそばに見立てた)カッペリーニを纏わせたミートボール
・(クレープに見立てた)サーモンタルタルのトルティーヤ
・(梅ジャムせんべいに見立てた)玉ねぎ梅ムースのビーツチェイルサンド
Welcome Drink
試験管に入ったブルーエルダーフラワー、クランベリー、パイナップルのシロップとホワイトカカオ(アルコール)を混ぜて、自分で作るオリジナルカクテル
ドリンク
・TIDE TABLEオリジナルブレンドティー
・オーガニックアッサムティー
・オーガニックダージリンティー
・オーガニックアールグレイティー
・チャイ
・ロイヤルミルクティー
・パイナップルジャスミンティー
・マンゴーオレンジティー
・ドラゴンフルーツハーブティー
・ライチ&パインハーブティー
・カモミール
・森いちごのルイボスティー
・ブルーエルダーフラワー
・煎茶(暁)
・加賀棒ほうじ茶
・コーヒー
・カプチーノ
・ラテ
・エスプレッソ
・アイスエスプレッソトニック✴︎
✴︎ 全20種類でアイスエスプレッソトニック以外はアイスもホットもOKで、スタートから90分間好きなものを好きなだけいただけます。
迷ってたら、2種類同時オーダーでもいいですよ、って言っていただけました。
ホテルのアフタヌーンティーで、そんな太っ腹なこと言われたの初めて^_^
ドリンクも全て美味しくて、全種類制覇したくなりました♡
* +500円で乾杯スパークリングワインも付けられます!
どれも美味しかったけど、私のイチオシは、
コーンとマンゴームースのタルト と
カッペリーニを纏わせたミートボール!
コーンとマンゴーって合うの?って思ったら、これが合うー!
ちゃんとひとつのスイーツになってました。
カッペリーニは、ホントに屋台の焼きそばみたいな味がしてビックリ‼︎
こればぜひ食べてみてほしいです,
期間: 2023年7月1日(土)〜9月30日(土)
料金: 平日 :1名¥4,400 土日・祝:1名¥5,100
(乾杯スパークリングワイン付きはそれぞれ+¥500)