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【門前仲町】東洋式ファブリカ 和牛ラグーのカンデーレタリアーテ、“和牛”飲める”カルパッチョ” | ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12840224059.html
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ナイジェル
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東洋式ファブリカ（オリエンタル ファブリカ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9298 |
| 予約可否 |
予約可 3名以上の予約の場合はテーブル席へご案内いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線門前仲町駅2番出口より徒歩1分 門前仲町駅から113m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ500円 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター8席、テーブル4席、二階座敷20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 37人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （10～20人可） 貸し切り可能なお座敷席あります！忘年会、新年会、女子会、男子会にも！ |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月19日 |
| 電話番号 |
03-5875-9121 |
| 初投稿者 |
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2月9日(金)の夜は、門前仲町にある、東洋式ファブリカ（オリエンタルファブリカ）へ。
こちらは、イタリア郷土料理とナチュラルワインのお店。
当日に食べログのネット予約をして、カウンター一番奥の席へ。
20時半の訪問でしたが、平日は28時まで営業という、夜型の人にも安心のお店です。
メニューを見ると、いろいろおいしそうな品が並んでいます。
まずは、泡で乾杯。
スパークリングワイン
お通しは、キャベツのマリネ。
黒コショウがいいアクセントになっています。
前菜盛り合わせ
カポナータやピクルスなど、5種類をきれいに盛り付けてきてくれました。
イタリア風ポテトサラダが特に好みでした。
次のワインは、ソムリエ兼社長さんがいらっしゃったので、すでにオーダーしている料理や、好みを聞いたうえで、オススメを持ってきてくれました。
カセッテ・ビアンコ〔イタリア〕 9,000円
ノンフィルターで瓶詰めされた自然派ワインを、美味しくいただきます。
“和牛”飲める”カルパッチョ” 2,200円
低温調理した薄切りの和牛をチーズとともにいただくと、名前の通り、口の中で消えていきます。
鶏白レバークロスティーニ（2ケ） 980円
しっかりレバーの食感を残してあり、ワインがすすみます。
ハイボールで、いったん休憩。
続いて、パスタに合わせて、赤ワインをグラスで持ってきていただきました。
コート・デュ・ローヌ “トゥ・ナチュレルモン”2021〔フランス〕
和牛ラグーのカンデーレタリアーテ 2,000円
初めて見る、長めのショートパスタ。
そこに柔らかい和牛のラグーとチーズがたっぷりで、赤ワインによく合います。
食後のデザート代わりに、2月のフルーツカクテルがあったので、オーダー。
GOLD小町
メロンを超える糖度18％と書かれているのが納得の、甘い金柑夢小町の味にビックリです。
サービスで、その金柑そのものもいただき、皮ごと美味しくいただきました。