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営業再開! 美味しい!でも、残念なことも。
コロナで長らくお休みしていたので、少し心配もしていましたが、復活を知ってすぐに予約。まだ情報が行き渡っていないのか、比較的簡単に席が取れました。
ここの天ぷらは、まずは素材が良い。油もさっぱりしていて重さを感じない。そしてご主人の腕が良いと言う3点があいまって、文句なく天ぷらを堪能できます。
メニューは基本的には、お任せ一択。先付け小鉢が2つ、そのあとは順番に、海老、海老のアタマ、白身魚、イカ、ハマグリ、ウニの大葉包、季節の野菜、穴子と続いて、最後に小海老のかき揚げを天丼か天茶で締めておしまい。女将さんがコレはお塩、今度は天つゆで…とガイドしてくれます。
どれもこれも、素材の甘みと衣の甘みが口の中でホワッ〜と広がります。思わず唸りますし、目尻も下がります。
お酒も各種揃えてありますから、お好きな方は飲みながら…、当方は下戸なので、ペリエでシュワっと口を整えながら美味しい天ぷらをいただきます。油はスッキリ軽い味わいで胃もたれ無し。小ぶりなお店に90分以上滞在しても、油の匂いでやられることもありません。パーフェクトです!。
たった一点残念なのは、ウニの大葉包み揚げ。以前は生ウニを使い、サクサクトロトロ、アツアツのウニ特有の甘さと旨みを堪能できたのですが、昨今の北海道赤潮被害でのウニの水揚げ激減のあおりで、こちらのお店でも、練りウニで代替せざるを得ないと言う点。
その分はお値段も下げているとのことで良心的なのですが、それでもやっぱりアレがないのは残念です。
でも、このお値段でこれだけ幸せな気持ちになれるのですから文句はあるはずもないのです。
ガンガン通いたいです!
(美味しすぎて、穴子を撮り損ねました。)
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のりすoct
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のりすoctさんの他のお店の口コミ
店名 |
ふく庵
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、天丼、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-5646-6365 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約0356466365 |
住所 | |
交通手段 |
東西線 門前仲町駅 1番出口より2分 門前仲町駅から378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の近くに有料パーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
お昼のご案内は可能です。 |
オープン日 |
2017年6月13日 |
備考 |
・ドリンク持込の持ち込み料2100円(一升瓶は4400円)となります。 |
お店のPR |
天ぷらの神「みかわ是山居」店主 早乙女哲哉愛弟子の店
夜はおまかせコース¥3500のみです。 |
初投稿者 |
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電話予約の際に女将さんから頂いた、美味しいアワビが入っているとのおススメに従って、お刺身付きコースにしました。
アワビのお刺身はコリコリ、甘味もしっかり。
天ぷらは、エビは身とアタマをわけて揚げてありサクサク甘々旨みたっぷりです。蛤は身も大きくぷりぷり。アナゴはサクサクフカフカ。イカも柔らかく甘〜い。そしてねりうにの大葉包みも独特の食感。
最後は天茶でお腹いっぱい。
超おすすめです。