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ブラックパンサー/インドネシア
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ブラックパンサー/インドネシア
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清澄白河駅から清洲橋通りを清洲橋方面へ、橋の手前の一の橋通りを右に曲がり「万年橋」を渡り、すぐ左に曲がった突き当たりにある「芭蕉庵史跡展望庭園」の隣にあるお店です。
以前ここには、古本カフェそら庵があった場所。
古い建物は取り壊され、新しいオシャレな建物に生まれ変わりました。
オーストラリア・メルボルン発祥のコーヒーが、日本発上陸!!
清澄白河界隈に、また新たなウエーブが襲来しました。
店内はシンプルながら、壁一面レイトンハウスグリーンで、バブルを彷彿するのは自分だけかな。
店内でもコーヒーを飲むことができ、大きなテーブルに10席用意されていました。
コーヒー豆は8種類程並びます。
浅煎り酸味系はハンドドリップで。
深煎り苦味系はエスプレッソで。
深煎りでもハンドドリップを希望すれば、そのように応えてくれます。
今回は、ブラックパンサー/インドネシア(350円)をオーダー。
オセアニアスタイルで、エスプレッソのロングブラックにしてもらいました。
マンデリンはよく見かけますが、ブラックパンサーというのは初めて。
エスプレッソマシーンによる抽出なので、濃厚でパンチがあります。
クリーミーでまろやか感もあり、とっても飲みやすかったです。
お店にはマスターが1人。
金曜日~日曜日&祝日はカフェ営業。
月曜日~木曜日は焙煎に専念しています。
月曜日~木曜日は日によって、時間によっては、コーヒー豆の販売も行います。
また、手が空いてればコーヒーを淹れてくれる場合もあるそうです。
店名「ボニー」とは、オーストラリア本店オーナーのお母さんの名前だか愛称とのことでした。
常盤もコーヒーが熱いね!
BONNIE COFFEE TOKYOはオーストラリア。
iki ESPRESSOはニュージーランド。
alohaloco STUDIOはハワイ。
世界のコーヒーが楽しめるワールドコーヒータウンとして、注目を集めることでしょう。