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素材や調味料にもこだわるお店
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さつま知覧とり ももたたき
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牛煮込み豆富
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一家サラダ
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博多 豆腐しゅうまい
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クリームチーズの西京漬け
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加賀の豆富アイスクリーム
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お店仕込みの竹豆富（お通し）
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牛煮込み豆富
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博多 豆腐しゅうまい
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一家サラダ
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すず音
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宇治抹茶ハイ
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みちゅっきー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
こだわりもん 一家 東陽町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東陽町駅 1番出口 徒歩3分 東陽町駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料 380円＋税 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 個室ございます。お子様と一緒にご家族で安心してご利用頂けます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月11日 |
| 関連店舗情報 | こだわりもん一家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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本格和食と炉端焼きが楽しめるという居酒屋に行ってみました。
こだわりもん 一家 東陽町店
東陽町駅 1番出口より徒歩3分ほど。
エレベーターで３階へ。
なにを勘違いしたのか、階段があったので階段を使用したら
階段からは店内に入れないので注意が必要です。
店内に入るとすぐに、ふっくらとしたクッションが可愛い
フローリングのオシャレな席。
奥に進むと、その日のオススメの新鮮食材が並ぶ
高級感のあるカウンター。
私達はその奥にある落ち着きのある個室のお座敷席へ。
■すず音 ボトル 1,580円（※ 税抜価格表示）
大好きなすず音で乾杯。
すず音はテンションあがるね♪
■お通し ＠300円
お店仕込みの竹豆富。
愛媛県産丸大豆「フクユタカ」を使用したとても濃厚なお豆腐なので
何もつけずにそのままいただきます。
■一家サラダ 750円
一家自慢の名物サラダということで注文しました。
自家製の玉ねぎドレッシングがドンと一緒に提供され、こだわりを感じますね。
きのこ類やさつまいもなど旬のお野菜をたっぷり使用。
レンコンチップスや、ワンタンの皮を細くスライスして揚げたものかな？
のサクサク＆バリっと食感も良いアクセントになっていました。
玉ねぎドレッシングの玉ねぎの甘味も良い感じ。
■さつま知覧とり ももたたき 580円
やっぱり生肉はかかせません。
しっかりとした噛みごたえのもも肉を
たっぷりのおろしにんにくと甘めの霧島醤油でいただくのが大好きです。
■クリームチーズの西京漬け 550円
このお皿、クラッカーを1枚1枚入れるために作られているのでしょうか？
自家製合わせ味噌に漬け込んだクリームチーズをクラッカーに乗せていただきます。
お味噌の塩味とコクがプラスされ、お酒もすすみますね。
■牛煮込み豆富 580円
こちらも一家の名物料理だそうなので注文決定。
なんと牛テールが入ったこだわりの煮込みです。
牛テールだけでなく、卵黄が入っていたのにもビックリでした。
テールの旨みがたまらないですね。
薬味には八幡屋礒五郎の七味・ゆず七味をお好みで。
■宇治抹茶ハイ 600円
なんと、注文後にお茶をたてて作ってくださるそう。
なので抹茶がとても濃厚で香りもよく美味しいです。
■博多 豆腐しゅうまい 630円
蒸篭で蒸しあげられた豆腐焼売を梅醤油でいただきます。
梅醤油とは、こちらもこだわりがありますね。
薄味派の私は、何もつけなくても豆富しゅうまい本来の旨みをしっかり堪能。
素材がお豆腐というのもヘルシーで良いね。
■加賀の豆富アイスクリーム 450円
ヘルシーついでに、デザートもお豆腐系で♪
塩と黒蜜が添えられていました。
豆富アイスには、濃厚な豆乳がかけられており、
塩でサッパリも美味しいですし、黒蜜をかけて甘くしても美味しかったです。
個人的には塩が好きですね～。
お料理１つ１つにこだわりの調味料や薬味がついてくるって素敵ですね。
さすが『こだわりもん』と店名につくだけありますね。
オススメののど黒の煮つけが売り切れてしまったのが残念すぎます。