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店名 |
閉店
支那そば しんば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「江東区富岡1-22-26」から移転しています。 |
交通手段 |
門前仲町駅から378m 門前仲町駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2016年8月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018/11
訪問時3.08(移転前3.59)
白だしそば850
麺大盛り100
今年の7月、こちらを訪ねるも臨時休業で近くの支那そば晴弘で食べて、それは美味かったのですが今日はリベンジです。その間、店は1階に移転しておりました。
11:30着、前客4です。入口左の券売機で食券購入。壁に向いたカウンターと背後にテーブル席です。清潔な店舗を切り盛りするのは若い男性の2オペです。
支那そばと共に看板メニューの白だしそばにしました。着丼したそれは美しく、具にはチャーシューとメンマ、ねぎが盛られてます。
まずスープですが、優しくも力強さを感じる後引く味わい。塩味が強いかな?もう少し甘みが前に出ると良いような気がします。低加水の細麺との相性はピッタリです。チャーシューの鶏ムネは柔らかく美味く、豚バラは香ばしく美味いかったです。薄いですけど(^^)メンマはド太く好きなタイプ。どれもとても丁寧に作られた美味しいラーメンでした。
券売機に「煮干しそば 30食くらい」とありました。この丁寧な作り方なら美味いんだろうなぁ(^^)