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桜エビかき揚げの謎 -路麺逍遥 Vol.603
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店舗基本情報
| 店名 |
天かめ 門前仲町店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、立ち食いそば |
| お問い合わせ |
03-5620-4840 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線、都営大江戸線門前仲町駅４番出口：徒歩２分 門前仲町駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（全部で20席ほど、椅子席10席ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都内に数店舗展開している天かめ、細麺に上品な汁で結構好きなのですが、あれ、門前仲町にあったんだ、、知りませんでした。お店の前は何度かバスで通りかかったはずですが、全くノーマークでした。もうオープンして５年も経つんですね。
ということで、門前仲町に野暮用の折に訪問。門仲の交差点から清澄通りを南へ、大横川を渡って牡丹町通りの手前右側にあります。お昼時とあって店内はなかなかの混雑。入り口脇の券売機をチェック、上段にそばとご飯もののセットのボタンが並ぶあたり、天かめ各店と共通です。ただし、ダブル炭水化物はできるだけ避けたいお年頃としては、そのあたりをスルーしてそば単品をサーチ。桜エビかき揚げそば390円をポチッと。ええと、たしか他の店舗ではゲソかき揚げというボタンはあったけれど、桜エビかき揚げというボタンはなかったような。ちなみに門仲店には、桜エビかき揚げの横にゲソかき揚げのボタンはあるので、他店のかき揚げイコール門仲店の桜エビかき揚げ、ということなのでしょうか。
さて、少し待って、できたての一杯をいただきます。お店で茹であげる細麺に自慢の無添加のつゆ、天かめの不動の味です。汁の色は黒めではあるけれど、にごりはなくバランスがいい。濃いインパクトのある汁も好きだけれど、こういう汁は安心していただけます。かき揚げは都度揚げではないものの、揚げ置きのロットはそれほどないようです（多分）。この手の衣が厚い天ぷら（こちらの天ぷらは衣薄めですが）は、揚げたての状態は油で重くて食べられたものではありません。なので、少しバットで待機させて油を落とすほうがいいかと。細麺ですし、それほど味の濃くない汁なので、なおさらそう思うのです。まあ好みの問題ではありますが、そういうわけで私は揚げたて信仰は持っていないもので。。
周りを見回しても、やはりセットものを食べている方が多いですね。そういえば、天かめでご飯ものを食べたことはなかったかも。今度はご飯ものもいただいてみようかな。ごちそうさまでした。