以前からずっと力説していますが、食べログ3.0〜3.3点の間には名店が眠っています！
今回も食べログ3.18点（現時点）という低い点数ながら、見つけてしまった穴場店で、
門前仲町から約8分、茅場町から約12分くらい歩いた路地裏にある焼肉屋さん「粋」。

【メニュー（クリックで拡大）】
去年の11月にオープンしたばかりのようですが、そんな新店なのに駅からは離れた場所で、
あえてオープンさせちゃうのは、よほど肉質に自信があるという証拠。（普通は不安になる）

【お通し：出汁】○
【粋なサラダ（550円）】○
【極上肉の炙りとろ（700円）】◎
【粋なタン（2600円）】◎
目立たない路地裏でひっそりとたたずむお店に入ると、清潔感のある明るい内装で、
お通しから優しい出汁が出てきたり、なめらかに口溶けする炙り肉もあったりと…
今の時流も捉えていますが、看板メニューらしき、その名も「粋なタン」を頼んだら…
上質なタン元だけをくり抜き、食欲そそる塩ダレでもみこんでいて、デブリシャス！
「静龍苑＠森下」をはじめ、「うしごろ＠西麻布」にも似ている塩タンのスタイル。

【黒毛和牛サガリ（1200円）】○
ハラミと同様に横隔膜の部位であるサガリは、角切りカットでサイコロサイズですが…
小ポーションながら、赤身と脂のバランスが良い、肉繊維と肉繊維のナイスな結合♪

【厚切り芯ロース（1512円）】◎
本日のオススメメニューの中から、厚切り芯ロースを頼むと、もはやステーキサイズで…
これを炭火で焼けないのが惜しいところですが、ガスコンロでイッキにファイヤーし…
ガブりついてみると、歯を押し返す赤身の力強さに、思わずDEBUのお腹まで躍動！

【極上カルビ（2376円）】◎
そしてこれまた本日のオススメメニューの中から、限定2食！と書かれた極上カルビは…
ピンクに霜降りがかった、美しくデブューティフルな姿で、もうこれは食べるまでもなく…
でも食べちゃうけど、やっぱり肉オリティ良し！（ただ、値段がかなりエクスペンデブ）

【大判サーロイン（1700円）】◎
そして大判サーロインは、その名のとおり、サーロインを大判型にスライスしてあり…
この手のサーロインは間違いなく白米に合う、という全国DEBU統計にも書いてあるので…
ここぞとばかりに、DEBUの永遠のパートナーである白米の日本昔話盛りをオーダーし…
すかさずOTR（＝On The Rice）しちゃえば、肉で白米をローリングしやすいフォルムに。
表面積が広い大判型だからこそ肉汁が開放され、そして薄切りだからこそ口溶けも良し♪

しかし、常に技術と体重の進化を求めるDEBUとしては、上野の焼肉で開発した新技…
白米を中心に置き、白米も加熱しながら、肉汁を焼いているときから吸わせるという、
BTR（＝Butterfly The Rice）も発動したら、キメ細かい肉汁をバタフライキャッチ！

【シンシン2人前（1000円×2）】◎
そして赤身肉のシンシンも、大判型でバラフライしやすく、肉々しさで食欲を増しながら…

【ザブトンのすき焼き（1700円）】
ラストミートは、つかめる生卵の愛知県産・満月＆ひとくちごはんがつく、ザブトン！
いわゆるすき焼き風にして食べるもので、「よろにく＠青山」が発祥でもありますが…
通常は卵黄に肉をつけて食べるところ、DEBU的には、卵黄ごと肉をオンザライスし…
卵黄が流れ出たところを白米と一緒に肉をかきこむのが、より美味しく太れる食べ方！
キレの良いタレ、濃厚な卵黄、すべてを受け止める白米が、肉をさらに引き立てます♪

【粋なカレー（650円）】○
〆炭水化物は、肉の切り落としがゴロゴロと入り、肉の旨味が浸み出たカレーライスや…

【粋すぎるラーメン（650円）】◎
あまりに美味しすぎて腰を抜かしてしまった、その名も、粋すぎるラーメンで追カロリー。
牛ベースの澄んだスープに、ネギ油をちょいとかけると、コクと香りが数ランクもアップ！
ゴマをすって入れることもできるので、コバエリにゴマスリしながら誉めてもらいつつ…
白米・カレーライス・ラーメンというトリプル炭水化物も、粒や汁を残さずフィニッシュ！

【とろーり杏仁豆腐（450円）／粋なプリン（450円）】☆
けれど、さいごのさいごで一番驚いてしまいました。。そのスイーツの美味しさに！
どうやら手作りらしく、爽やかなマンゴージュレをかけられたトロントロンな杏仁豆腐や、
カラメルのほろ苦さが絶妙なトロけるプリンは、もはや焼肉屋のレベルを超えています！

友人も今まで食べたプリンの中で一番美味しいと言っているほどで、焼肉はもちろん、
ラーメンとスイーツの美味しさが特筆モノなので、ぜひ食べてもらいたいところです♪

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というわけで、家族を連れて翌日も再訪問しちゃったので、写真をダイジェストで紹介！
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といった感じで、この立地にしては価格帯がエクスペンデブなのと、炭火じゃないのが、
個人的には心残りではあるものの、上質な肉とラーメンとスイーツは満足感が高いもの。

これが食べログ3.18（現時点）なのは信じられないので、やはり新店発掘は楽しいです☆

【こんなときにココで太りたい！】
＊食べログの有効的な使い方を…とかは置いといて、とりあえず穴場の焼肉食べたいとき。

■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★　⇒　http://lineblog.me/fallindebu/archives/2420564.html
（アップ翌日以降は、検索「粋焼肉デブ」でも出てくるYO！）

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フォーリンデブはっしー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉粋（iki）
ジャンル	焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5593-8449
予約可否	予約可 ※来店時間から15分以上ご来店が無い場合、次の御予約の方をご優先致します ※混雑状況により滞在2時間制をお願いする場合がございます ※混雑状況によりご予約時のお席ではない場合がございます ※乳児のポイント付与の対象外 ※予約時、中学生以下はお子様になります。 ※食事券、デジタル券、ポイント使用での割引の場合は、使用後に割引適用になりますご了承下さい
住所	東京都江東区永代1-2-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線　　門前仲町駅　徒歩5-6分大江戸線　門前仲町駅　徒歩5-6分日比谷線　茅場町駅　　徒歩9分日比谷線　八丁堀駅　　徒歩11分京葉線　　越中島駅　　徒歩15分半蔵門線　水天宮前駅　徒歩13分門前仲町駅から709m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:50 L.O. 22:40 ■ 営業時間 ※金、土、祝日前日、連休などは閉店時間変更有 ※営業時間は直接店舗迄にご連絡下さいませ。 ※dinner 肉無くなり次第、営業終了となります。 ※御予約以外のお電話の受付は対応しておりません。 ■ 定休日不定休★御予約は24時間Web/Telで受付中★
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	25席（テーブル16席、掘りごたつ8席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）半個室:2-3名 / 席半個室:4-5名 / 席半個室:8-10名 / 席 1フロア貸切:20名 / フロア１軒まるごと貸切:25-30名 / 家
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※2フロアあるので分煙可能か確認作業している段階です
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※御予約の際にスタッフにお伝えください。 ※乳児(赤ちゃん)ポイント付与の対象外になります。
ホームページ	https://joyfoodring.wixsite.com/yakinikuiki
公式アカウント	https://www.facebook.com/yakiniku.iki/ https://twitter.com/ikiyakiniku https://www.instagram.com/yakiniku_iki/
オープン日	2015年11月19日
電話番号	03-4500-2883
備考	◇衛生環境に関しましてお知らせいつも当店をご愛顧いただき、誠に有難うございます。当店では下記の衛生環境の徹底を行って感染防止に努めてますお客様同士の距離の確保入店時の手指消毒・検温の実施※当店では37℃以上はご入店不可換気の徹底(当店のダクトは3分以内にて店内の空気が循環します） 75°の消毒液による徹底清掃お客様入替え時のテーブル上の備品・メニュー表・椅子などの消毒清掃抗菌&除菌コーティングを店内に施工オゾン発生器による空間内の菌・ウイルスの不活性化人数分での皿・トングの用意会計時のキャッシュトレイの使用スタッフのマスク着用・検温 ◇お客様へのお願いご利用時間は90分を目処に願いますご来店前に検温のお願い37℃以上は当店はNGですお食事以外でのマスクの着用入店時の手指消毒 ◇テイクアウト営業時間 ※現在は行っておりません。(店内混雑時はご提供不可） ※下記価格は直接店舗へTELの場合になります。・特選カルビ弁当(ウナジ)　2,380円・特選カルビ弁当(大判)　2,380円・一押し!!特上カルビ弁当(三角バラ)　1,600円・和牛赤身弁当(ﾓﾓ)　1,400円・数量限定特上赤身弁当(ｶｲﾉﾐ)　1,700円・超大盛肉々弁当(2段式)　3,190円・特選赤身弁当(4種)　2,600円・納得!!牛タンねぎ乗せ弁当(牛タン三種)　2,200円 ※税別価格となりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ミッポT（3058）