スープは悪くないが麺がボソボソで残念な家系 : 壱角家 門前仲町店

公式

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壱角家 門前仲町店

(イチカクヤ)

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

2.8

  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

スープは悪くないが麺がボソボソで残念な家系

仕事の帰りに以前から気になっていた、門前仲町駅降りてすぐにある横浜家系ラーメン”壱角家”に訪問しました。


お店に入るとすぐに券売機があります。今回は、ラーメン(730円)を注文しました。


家系らしく、麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を選べます。


トッピングも、家系でよく見かける、豆板醤、辛みの素、にんにく、ショウガなどです。


しばらくすると、待望のラーメンがきました!


トッピングは家系ラーメンに定番の、チャーシュー、海苔、ウズラの玉子、玉ねぎなどです。


まずスープを一口。甘みがあって、悪くないですね~。ただ、ちょっとコクが足りないかなぁという感じがしますが、スープはアリだと思います。ここは、スープの味は濃い味を選択するのがいいかもしれません。


そして、麺ですが、芯が残っていて、ボソボソ。う~ん、麺が残念ですね。麺は柔らかめで頼んだ方がよさそうです。


チャーシューは、塩味が強く、味の濃さが目立ちました。スープ以外はちょっと残念ですが、少し改良すれば、美味しい家系ラーメンになりそうですね。


ライス無料時間が長いので、この辺りで働いている人は、使いやすいですね。


門前仲町駅の近くにあって便利なので、家系ファンとしては、是非、改善してもらいたいと思います。

http://forfreeworld2020.blog.jp/archives/40707234.html

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
壱角家 門前仲町店(イチカクヤ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3630-6882

予約可否

予約不可

住所

東京都江東区門前仲町1-7-11 ナトリビル 1F

交通手段

徒歩:東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線「門前仲町駅」より1分ほど

門前仲町駅から149m

営業時間
    • 10:30 - 04:00
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

29席

(カウンター23席、テーブル6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ikkakuya.jp/

オープン日

2014年8月12日

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初投稿者

manabiimanabii(3)

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