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はちもぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
WARAIYA(ワライヤ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
東西線 門前仲町駅 1番出口 徒歩2分 門前仲町駅から246m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 4名様掛けの半個室あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | カジュアルにお楽しみいただけます! |
オープン日 |
2014年6月21日 |
備考 |
土日は14時から営業してます! |
お店のPR |
【藁焼き×日本酒バル】藁焼きとこだわりの日本酒が楽しめる居酒屋
鮮度抜群の鰹を大迫力の藁焼きで豪快に焼き上げます。 |
初投稿者 |
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東西線門前仲町駅1番出口から徒歩2分の場所にある郷土料理のお店。
店名の「WARAIYA」からもわかるように、名物は
藁焼き発祥の地でもある高知から取り寄せた稲藁を使って焼き上げる「藁焼き」です。
月曜日だというのに満席御礼の超人気店!
生ビールがカールスバーグというのも素敵ですね。
そしてお通しはいぶりがっことマスカルポーネ。
この伝統を守りつつも常に新しいことを取り入れる姿勢が素晴らしいです。
もちろん看板商品でもあるカツオの藁焼きは外せません。
折角なので香りを楽しむ塩たたきと
特製ニンニクだれの食べ比べをチョイスしてみました。
築地直送の新鮮な鰹を使用し豪快に藁で焼き上げたカツオは
切っても倒れない厚さが特徴。
塩とニンニクと山葵、ミョウガをのせて
むちっと濃厚なカツオの旨みを楽しみます。
そしてもう一方は薄切りにし、たれと薬味どっさりのカルパッチョ風に。
どちらも甲乙付け難い美味しさです。
生レモンサワーも甘くなく好みの1杯!
エスカルゴバターでいただくアボカドとインカの目覚めの藁焼きも絶品でした。
何気にアボカドの藁焼きって初めてかも?甘味と風味が引き立ちますね。
蟹味噌の中にたっぷりとズワイガニの身を加えて焼いた甲羅焼きは
日本酒とも好相性。
堪らずに船中八策を!高知の超辛口純米酒。
海老とキノコのアヒージョなんていうメニューも!
風味の良い舞茸が美味しい~。
最後はデザート替わりの梅水晶をいただき高知のお酒と楽しみました。
スタッフさんの目配りも細やかで良いお店です。
ごちそうさまでした!