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店名 |
掲載保留
麺屋縁道(エンドウ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「門前仲町」駅(3番・6番出口)から徒歩4分 門前仲町駅から319m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数アリ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年3月14日 |
備考 |
・月曜日は、月曜日限定メニュー営業になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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つけ麺 (250g) 980円
自動券売機で食券を購入。ボタンの2段目はラーメンだが、一丁目一番地のつけ麺にする。
脇に紙エプロンも置いてあり便利。
カウンターのみ8席。
シャンソンなどのやわらかい洋楽が流れているが、大きな扇風機が2機回っている音で、よく聴き取れない。
麺の茹で時間が長いので、待ち時間はオーダーのタイミングによりかなり左右されそう。グレート義太夫のような店長による麺の水切りが丁寧。
私は20分待ちだった。
つけ汁はしょっぱ過ぎず、節も出しゃばり過ぎず、良いバランス。美味しい。
麺は味も食感も良い。よく水が切られているので、つけ汁の濃度が変わらないのも良い。
チャーシュー、かいわれ、太い白髪ネギ、柚子、海苔。全体のバランスを損ねない範囲で、適度なアクセントになっている。
食べ終わった後のつけ汁のスープ割りには、刻みネギがたっぷり入る。美味しい。茗荷も入ったらなお嬉しい。
つけ麺は差別化が難しいと思うが、良い一杯だった。
ゆったりとした店内の雰囲気も悪くない。