先週「カマルプール」を紹介した先輩が、お返しにと教えてくれたのが門前仲町にある「ステーキハウス牛和鹿」
話によれば、ハンバーグが美味しいお店だとか
先日ウォーキング先の谷中でかなり残念なハンバーグに出くわして以来、美味しいハンバーグに飢えている私
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/65162356.html
調べてみると、私もかなり前にブックマークをしてあったお店です
ならば、遅番のおひとりさまランチが回ってきた本日、“メトロに乗って”で早速行ってみることにしますかね

お店の場所は、門前仲町南側の裏通り

ランチメニューをみれば、ハンバーグにしてはなかなか結構な値段です

早速入ってみれば、ログハウスのような内装を施した店内にお客さんは疎ら
時間的に、ちょうどお昼のピークが一段落したあたりというところですかね

まずは基本を押さえておこうということで、「和牛ハンバーグ(1,300円)」をオーダーすると、サラダ、ワカメスープ、ステーキソースとわさびなどか手際よく配されます
あ…角ハイボールのジョッキが写っていますけれど、中身は水ですから、水
いくら呑兵衛の私でも、さすがに平日の仕事中ですから、昼酒なんて滅相もありません（笑）

サラダやワカメスープをいただきながら、待つことしばしでようやく到着した「和牛ハンバーグ」(それにしても、このワカメスープ、味が薄いな)
おっ、見たところ、これは五反田の「ミート矢澤」と似たタイプのハンバーグだな
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/63050276.html

それではとナイフを入れてみれば、ミート矢澤ほどレアではないけれど、なかなか見事なミディアムレアな焼き加減

お店のおすすめに従って、まずはわさびだけで一口いただいてみましたが、私にはかなりの薄味に感じられたので、わさびをソースに溶いてハンバーグにかけ回しました
それでも、私には今ひとつ薄味だったかな
肉の食感がいいハンバーグだけに、下品承知で醤油をたっぷりかけ回していただきたかったというのが本音ですね

こちらの気の利いていて嬉しいところは、ごはんにちょこっとカレーが添えられているところ
ごはんの残りの分量とタイミングを計りながら、終盤一気に投入すれば、ハンバーグとカレーというお子さま大好きの二大料理が両方楽しめるという寸法です
そういえば、その昔、北条氏康が、息子の氏政と食事をした際、汁かけ飯の汁を二度掛けする氏政を見て、「汁かけ飯の汁を一度で加減できない器量の者が、どうして関八州を治められようか」と嘆いたなんていう逸話がありましたっけ
ソース二度づけ禁止の串カツ屋じゃあるまいし、たかが飯の食い方くらいで大げさな話だなと思いつつ、私はちゃんと加減できましたよ、氏康公

それにしても…
上品なハンバーグをいただいたら、なんだかスイッチが入ってしまったようで、デミグラスソースたっぷりのハンバーグが無性に食べたくなってきちゃいました
そうなると、近いうちに「やきべえ」か、
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/64618824.html
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/64701477.html
久々に「小古食堂」の出番かな
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/64601254.html

☆☆☆(機会があればまた来ます)

http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/65175162.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ステーキTaKa（【旧店名】ステーキハウス牛和鹿）
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、ホルモン
予約・お問い合わせ	03-3630-1889
予約可否	予約可
住所	東京都江東区門前仲町2-2-7 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線門前仲町駅 4番出口徒歩2分門前仲町駅から65m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間平日ランチ　なくなり次第終了 ■定休日無休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席
最大予約可能人数	着席時 33人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
オープン日	2011年12月26日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふらっと横浜（3）