無料会員登録/ログイン
閉じる
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3643-8383
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
KateKoudyさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
みかわ 是山居(ぜざんきょ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3643-8383 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東西線 大江戸線・門前仲町駅歩いて8分。 門前仲町駅から462m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
30席 (1Fカウンター10席 2Fには14畳掘りごたつ座敷の個室と6畳の個室があります、20席があります。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年4月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
【オーダー】
◾︎おまかせコース
海老 2本
海老頭
鱚
烏賊 2個
海老真薯と湯葉の吸い物
雲丹の大葉包み
茗荷
鮎 2匹
めごち
穴子
アスパラ
しいたけ
天丼or天茶
【所感】
日曜11:30からのランチで訪問。
OpenTableというサービスを利用し、ネット予約で2ヶ月ほど前に予約した。
土日の予約は一ヶ月以上先まで埋まっているため、余裕を持って予約が必要。
こちらのお店は言わずと知れた天ぷらの神様 早乙女さんが70歳を超えた今尚、現役でその技を魅せてくれる名店。
お昼は、1.3万円弱の昼食コースと2万弱の通常コースの2種類から選べる。
今回はせっかくの訪問なので、高いコースを選択した。
コースは車海老からスタートし、流れるように進んで行く。今回特筆すべきは、定番の鱚、この時期にしか味わえない鮎、そして最後を締めくくる穴子。ふっくらとした身の旨味とそれを包む衣と油のバランスが非常によく、店主の長い経験と熟練の技があるからこそ生み出される一品である。
早乙女さんの天ぷらはただ繊細なだけではなく、直感に訴えかけるような力強さを持っているように感じる。また来たいと思わされるのがやはり神様と呼ばれる所以なのだろう。
店主がかつて語っていた「ただ衣を付けて油で揚げるだけ」の天ぷらに対して、長い年月をかけ美学を追求する姿にはやはり感動を覚えるし、またここまで純粋に美味しいと思えることが嬉しい。
いつまでもお元気で、まだまだ日本の天ぷらの頂点として牽引し続けて頂きたい。