Name: ひなたや
Address: 東砂6-19-2, 江東区, 東京都, 1360074, JP
Telephone: 03-3615-1990
Price range: ～￥999
Rating: 3.15

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門前仲町・木場・東陽町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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東京ダ1700 口コミ2,229件フォロワー1,424人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

ライス付いて650円

町中華というジャンルがあるけれど、
それとも違う。

中華ではなくほぼほぼラーメン系しか
取り扱いがない。

かと言って
行列ができるわけでもないし、
認知度が高い名前のお店でもない。

その街に馴染んでいる
普通にお昼時には混んでいるラーメン屋さん。

町ラーメン？
そんなジャンルはないけれど
雰囲気や価格帯はそんなイメージ。

ジャンルがない以上
表現のし辛いカテゴリーなので、
何かが流行るまで勝手に町ラーメンにしておく。

南砂町の住宅街
微妙にポツポツとお店がある
かと言って商店街でもない様な
中途半端な通り。

まさに店のイメージと街のイメージがダブル。
気にはなっていたけれど、
敢えて突っ込む勇気もないし、
他に名が知れた美味しい店もあるので
行ったことがなかった町の風景の様な店。

食べログったすごいな
ちゃんとこの店の登録があり
ましてフォローしてるレビュアーさんが
レビューを上げてくれる。

読むとなかなか期待ができそうなレポ。
ならば機会があれば行ってみようと保存して

その機会があったので行ってみた。
開店早々の時間帯。助手席に乗っていた若手と
お昼ご飯。

まだ誰もいないカウンターに座り
メニュー確認。

お昼は醤油ラーメンとライスで650円
勿論ラーメンの大盛りも可能で＋100円

初めてのお店なので、
そのセットの大盛りを注文してみた。

注文が終わった頃
パラパラと客が来出して
いつしか6〜7割程度の客入りに

当然
1番最初に提供される。
大盛りだけあってまずまずの量
ご飯もしっかりと渡される。

お手頃価格のラーメンだけど、
チャーシュー二枚
メンマと海苔が目立つ。

スープはこの近辺のあるあるで
少し濃いめ。
なるほどさっき入ってきた初老の客が
薄めに作ってと言っていたのはそういうことか。

正直私にも少ししょっぱく感じる
それと、ダシを取った鰹節だろうか？
粉末の鰹節がスープに残っている。
結構な量が。

同行者に聞くと気にならないらしいが、
私はコレすごく気になる人
ザラザラしてしまい
麺や具の食感に邪魔をしてしまう。

多分
普通の鰹節より
粉末の鰹節の方が安い。
ラーメンの値段的にも仕方ない素材選択なのだろうが、ひと濾しがあれば大分除去できると思うんだけど、、、

その2点少し残念。
ただ、薄めに作ってもらい
且つ粉を沈澱させる等々
食べる側にも工夫があれば
普通に美味しいラーメンだと思う。

ラーメンの味は他にも味噌や塩があるから、
ベースが変わればまた印象も変わるかも知れない。

合う味を探せれば
お手頃価格といい使い勝手が良い
町ラーメン店になるかも知れない。

17

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひなたや
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3615-1990
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区東砂6-19-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営バス旧葛西橋バス停、または東砂六丁目バス停から徒歩1〜5分南砂町駅から1,093m
営業時間	■営業時間 [平日] 11:30～14:30 18:00～22:00 [日曜・祝日] 11:30～14:30 17:30～22:00 ■定休日水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席のみテーブル席、個室は無し）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	特製醤油らーめん＝豚骨・鶏ガラ・野菜と煮込んだスープと本カツオ・宗田カツオ・さば・いわしを使用して取った魚類のダシをブレンドした自慢のWスープ。特製塩らーめん＝ブレンドしたスープに、隠し味に静岡産天然塩と梅しそ昆布を贅沢に使用した、さっぱりした味わい。 ※店内の口上書きより引用。
初投稿者	九龍（547）
最近の編集者	徳川龍之介（5013） ... 店舗情報（'22/12/05 21:01） myan527（0） ... 店舗情報（'22/04/04 21:05）編集履歴を詳しく見る