SHIMIZU CHEF.LAB 本店&セントラル
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モチモチ＆ふわふわの《 天使のほっぺ プレーンキューブ 》♡♡♡
初訪 202310（No.4831）
１．訪店目的
・当日は月島エリアでのネタ拾いで、パンの補充のお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：パン
・2022年4月23日にオ...
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【SHIMIZU CHEF.LAB 本店／勝どき】
食べログ 3.00（2023.5.13）
・特製天然酵母使用
・加水率140％
・100％無添加
と、こだわりいっぱいのお店。
友人が『...
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購入したパンをビニールにも入れずに、直接紙袋にいれることに驚きました。
塩パンと、食パンを買いましたが、自宅につくと、ぺちゃんこでした。
商品を大切にする姿勢は、客を大切にする姿勢です。
...
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月島にあるパン屋さんです！
月島と言ってももんじゃストリートを抜けたはずれのところにあり、最寄駅はたぶん勝どきの方が近いです
隅田川とそこから別れる運河沿いに並ぶたくさんの高層マンション群の一...
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清水シェフも食品開発研究所についてもよくわかっておりませんが、勝どき寄りの月島に新しいパン屋さんができたのは確か。
という事で、食パン丸ごとはタイミングではなかったので、あんことクリームチーズ入...
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ガラス張りのショーケースに並ぶパンをレジで注文する対面式。
キューブのデニッシュ1斤1,400円は手土産には買えても自分には勿体ない。
食パン1本も小さいうえにお高め1,000円に躊躇して天使のほ...
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2回目で初投稿。17:00頃に購入。
天使のほっぺmini あんことクリームチーズ、抹茶テリーヌ。天使のほっぺはもちもちしてて一口目であんことクリームチーズに届かなくても美味しい。
抹茶テリーヌは...
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基本的にお米派なのだが、週に一度はパンの日がある。明日がその日だ、と決めたとき、
丁度知り合いに勧められたのがこの店。
オープンは2022年4月。一年未満だが、土日はコアな客が押し寄せてるらし...
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とにかく素材にこだわったパン。
｢天使のほっぺ」と「オーガニックショコラ入りの天使のほっぺ」を購入しました。
天使のほっぺは1.5斤で1000円なので少々お高め。
たっぷり水分を含んだも...
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知人から手土産でいただきました。
天然酵母というだけあって、味はとてもシンプルでふわふわ、ぷにぷにのパンでした。
小麦の香りやパンの弾力を求める人には満足いかないかも。 ベリーやナッツ入りのパンは...
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カヌレ、美味
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天使のほっぺという名前の食パンをゲット。
まずは生食で。デニッシュみたいだ。生でもしっかりと生地の風味があって美味しいなと。
で、レンチンでいいので温めると美味しいと言っていたので、その通...
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このお店は「中野区東中野1-14-26」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
SHIMIZU CHEF.LAB 本店&セントラル（シミズ シェフ ラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中野区東中野1-14-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
都営大江戸線：勝どき駅 A1出口 徒歩3分 勝どき駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
10:30 - 17:00
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アクセス方法を教えてください
都営大江戸線：勝どき駅 A1出口 徒歩3分
東京メトロ ：月島駅 7番出口 徒歩9分 -
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初訪 202310（No.4831）
１．訪店目的
・当日は月島エリアでのネタ拾いで、パンの補充のお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：パン
・2022年4月23日にオープン
・低糖質やアレルギーのある人の為の食品の開発、
新店舗のメニュープロデュース、料理教室の運営などを行う
「Shimizu Chef食品開発研究所」のパンが購入出来るお店
・営業時間...
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