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新鮮な魚介をメインにコスパ高いメニューがラインナップする「旬鮮酒場 八」でディナー！
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JOEクン
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JOEクンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬鮮酒場 八（シュンセンサカバ ハチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0543 |
| 予約可否 |
予約可 ※週末は特に込み合いますので、ご予約いただくとスムーズです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【最寄駅】勝どき駅駅A1出口 徒歩1分 勝どき駅から69m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6020001039492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
500円（お通し代として頂戴しております） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター5席、テーブル席（つなげると20席）、個室（テーブル席）1卓（4名様）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
| 個室 |
有 （4人可） のれん掛けの 半個室となります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング＆有料駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 香水等は控えめにお願い致します。 |
| オープン日 |
2013年3月11日 |
| 電話番号 |
090-8478-4634 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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知人の薦めで、その地元にある温かな雰囲気の地元民に愛されてる感が伝わってくるお店にお邪魔した。
勝どき駅から直結のビル、勝どきサンスクエア2階にあり、周りにはタワーマンション含めかなりの住民が住んでいるエリアなのでターゲットはこの住民なのでしょう。
店内に入ると既にカウンターで常連と思しきお客様が会話も盛り上がり楽しまれていた。
乾杯は「極上レモンサワー」で。
ゴロゴロと大きくカットされたレモンが入っていて、炭酸具合も強めで好み。
「朝獲れしらす」
プリプリの透明感ある新鮮さと、醤油の味わいがグビリと平らげてしまう美味さ！
「カワハギ 肝醤油」
これはまた刺身の美しさと、肝の濃厚な味わいが見事に融合している！
皮を焼いたものも入っていて食感が面白くて味わい深い1皿。
「子持ち昆布の串揚げ」
これは抜群に美味しくて驚きましたが、子持ち昆布のコリコリの食感に卵のプツプツ感、揚げた衣のサクサク感も鰹節の食べ合わせが絶妙過ぎました！
バジル系のソースが掛けられたバターの風味も香る鮑ステーキ！
歯応え抜群のコリコリの食感が堪らなく美味い！
採れたての「三崎のショッコ」の刺身は色味がなんとも美しい。
脂ののり方も丁度良くて、カンパチの子供状態がショッコだけど柔らかく優しい脂の質感が良かった。
「天然キングサーモン」
普段食べているサーモンが養殖が多いんだろうなぁと実感せざるを得ない美味さ！
身の色肌の良さもそうだし、口にした時の濃厚でなめらかな舌触り、広がる甘みのある脂が衝撃的でしたね！
「箸休めの薬味サラダ」
カイワレやミョウガ、ネギなどが入った自家製玉ねぎドレッシングを回しかけてシャキシャキの食感と瑞々しさがリフレッシュしてくれます。
「鴨皮とろとろ煮」
いわゆるもつ煮込み的なメニュー。
鴨の皮とは感じない程トロトロに煮込んで味も深く入った料理。
旨味がギュッと詰まった感じ。
林ポークをつかった「ヒレかつ」
岩塩でシンプルに豚の旨味を感じながら。
サッパリさた脂だけど柔らかさがあって噛むほどに肉汁が出てくる感覚。
「大海老マヨ」
タルタルソースで海老の身が隠れる程ですが、確かに海老の身は大きいですね！
「ハマグリの酒蒸し」
大ぶりなハマグリがお酒と蒸して柔らかく、豊潤な香りを放ちプリプリの身に旨味が詰まっていて美味しい…
汁まで飲み干してしまいます！
〆には「へぎそば」をチョイス。
たっぷりのカラスミがトッピングされていて、独特の食感と味わいに。
喉越しが良く、ツルツルと胃袋に吸い込まれていきました…
地元ならではの地元民に愛されている感じが凄く伝わってきたお店でした！
店員さんも温かく迎え入れてくれるし、なんかお店に来てるお客さんとも仲良くなれてしまう不思議な力を持った「旬鮮酒場 八」さんでした。
ご馳走様でした！