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松のや 勝どき店
（【旧店名】松乃家）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松のや 勝どき店（【旧店名】松乃家）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、食堂 |
| お問い合わせ |
080-9021-6722 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 勝どき駅 A3出口 徒歩4分 勝どき駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年12月26日 |
| お店のPR |
揚げたてとんかつをお気軽に！
食材と「揚げたて」にこだわるとんかつ専門店です。 赤身と脂身のバランスが程よいロース肉を使用したボリューム満点の「ロースかつ定食」が一番人気！ |
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勝どき駅近くにある松のやです。
お店は、清澄通り沿いにあり、わかりやすく目立つため人気ですね。
お昼どきには行列ができています。
松のやは牛めしの松屋の系列のとんかつ店で、低価格なのが魅力でしょう。
店内は、入ると右手にタッチパネル式の券売機があり、奥が客席です。
キッチンに向かうカウンター席と２人用のテーブル席がずらりと並んでいます。
テーブル席もランタイムは相席となるため、店内は混雑した印象です。
メニューは、ロースかつ定食が５９０円、これが基本となります。盛り合わせでは、ロースかつ＆海老フライ定食（８４０円）、味を変えるとおろしポン酢ロースかつ定食（６９０円）などのバリエーションがありますね。
いただいたのは、
■ロースかつ定食（５９０円）
お店の基本メニューです。
ご飯、味噌汁、ロースカツの３点で漬物等はありません。
揚げたてが提供されるのはいいですね。
衣は細かいものでまんべんなくついていますね。冷凍の素材ならわかりますが、チルドのお肉ということなので、これを店内で調理しているなら、なかなかのものでしょう。
もしかすると、チルド肉を使いつつ、セントラルキッチンで下ごしらえをして、店内で揚げているのかもしれません。
以前、松のやの他のお店で食べたときは揚げ油があまりいい印象ではなかったのですが、今回、いただいてみると悪くないですね。
前のお店がたまたま悪かったか、チェーン店全体として改善されたのかと思います。
肉質は価格相応という感じがしますが、この価格にしては上出来な厚みがあるのが魅力ですね。
ソースですが、卓上にあり、中濃ソースと特製ソースの２種類があります。
中濃はスタンダードな味わいです。特製も味こそ違うものの、何か大きな印象はありません。
キャベツの千切りにかけるドレッシングは、すだちと人参がありました。
すだちのほうは、酸味が尖った印象です。同様の柑橘系のドレッシングを他のとんかつチェーン店も出しているためそれに対抗してのものかと思いますが、改良の余地がありそうです。
人参のほうはお店のレベル相応に人参の良さが出ていますね。
ご飯は、一般的なお店と相応ぐらいのボリューム感。味噌汁は松屋と同じものですね。
店内は男性率１００％で混雑していて、人口密度も高いです。牛丼と違って、提供までも少し時間がかかりますし、食べるのも牛丼よりは長い時間が必要です。
結果、私は、ちょっと、居心地が悪いと感じました。
そんな中でも、ひとりの女性店員さんは愛想よく対応していたのが良かったですね。
女性には不向きですし、繊細な人にも不向きなお店でしょう。
とにかく安くとんかつを食べたい人にはいいお店だと思います。