刺身とチキン南蛮は外せない : 日本海庄や 月島店

仕事の相談でサシ飲み。会社から程よい距離を考えてこちらへ。窓際の一番奥の席は個室ではないですがプライベート感高いです。

まずは生から。お通しもいつも通り安定。おつまみは定番の大漁盛りにチキン南蛮。

大漁盛りはおすすめの鰹やカンパチも盛り込まれ、身厚で美味い。初めての先輩も納得。

チキン南蛮も定番。モモの一枚天ぷらを八分割してタルタルソースたっぷり。日本海庄やですが肉メニューは圧倒的にこれ。

鍋が食べたいとの事で両国ちゃんこを砂肝やモモ、つみれなどを鶏白湯の出汁で煮込んでオーソドックスなタイプながら満足。締めの雑炊まで良い。

泡盛のソーダ割も進み、二人で10000円程。気がつけばほぼ満席。コロナ影響も薄まったかな。

ごちそうさまでした。

魚が美味いから結構好き。日本酒が好きな先輩とはチェーン店ながらここは落ち着きます。

まずは生、エビスをジョッキで。お通しは小ぶりの蒸し牡蠣と蛸のキムチ和え。直ぐに大徳利をぬる燗で。お酒進みます。今日のおすすめは戻り鰹。たたきも刺身も500円。両方頼みます。厚切りの刺身。ニンニク、浅葱、生姜にポン酢。美味い。５切れはボリュームたっぷり。叩きは藁焼きの風味が薄いながらあり、刺身と違い濃厚で美味い。続いて出羽桜を2合冷で。香り良く良いです。やはり新潟の会社。日本酒のセレクトが良いですね。

追加のツマミはチキン南蛮と鰯の刺身。チキン南蛮は濃厚なタルタルにさっぱり甘酢。衣が厚く、もも肉が大きく1枚。締めにもなる1品。鰯は脂乗りが良く、鮮度が良くないと皮剥が出来ない。これは良い。

日本酒を2人で一升ほど飲んで夜は更けます。

緊急事態は明けましたが、お客様は我々以外に3組程。広い店内はディスタンス充分。

2人で10000円ちょっとでした。
良い刺身食べたい時は手軽な日本海庄やです。

ごちそうさまでした。

緊急事態宣言からまん延防止法に変わり、東京は2人まで90分となりました。早速先輩に誘われて、此方に参りました。17時30分の時点でお客は我々のみ。やはり厳しい状況はしっかりルールを守るチェーン店には抜け道がないですね。

まずは生ビール。18時までは最初の一杯100円。冷えたタンブラーの生ビールは心地よくスッキリ。お通しは魚系2品。更にお店からサービスとカクテキとオイキムチを頂きました。ビールはすぐに終わり、宝焼酎ハイボール（400円）を。

真ん中にアクリル板はありましたが、話がしにくいのでお店の方に確認すると「お客様が良ければ、問題ありません」との事で外しました。

日本海庄やに来たら刺身は必須。3点盛りを2人前注文ですが、お店の方から別盛できますとの事でお願いしました。コリコリのヒラメの鮮度。鮪の赤身も脂を纏っていて中々。やはりチェーンとはいえ、刺身が旨い。

何よりおかわりをしてしまったのは牛蒡唐揚。摘みやすい。これが酒を進ませる。ハイボール3杯。

唐揚や九条ねぎの卵焼きなど王道メニューを頼みながら、お酒は日本酒へ。徳利2合を2本空けて久々のへべれけ。90分でお店の方からお声がけ。しっかりルールは守られてます。自由の灯りは近いかな？

2人で15000円とかなり飲みました。

ごちそうさまでした。

グランドメニュー以外の今日のおすすめに料理長の腕が出るのが日本海庄や。チェーン店と侮らず、養老乃瀧や餃子の王将と同様にフランチャイズのお店ごとの個性や裁量が認められているので個性がでます。

まずは生で乾杯。ちょっとグラスが生臭いかな。まあ、刺身系居酒屋あるあるです。気にしない。お通しは何というか、ぴり辛の山くらげとか搾菜とか炒められたものです。

刺身は月島盛りの五点盛り（1980円税抜）。マグロに鯵、鰹と鰈と鱸かな。厚切で刺身を食べたという満足感。今日は２人で来ましたが、三切ずつです。

本日のおすすめから焼きそら豆などを選びました。驚いたのは480円のチキン南蛮。鳥モモ肉を豪快に一枚天ぷらに。その上からチューブ絞り出しのチキン南蛮ソース。マヨネーズに最初から醤油甘酢風味が入ったもの。大きさで大満足です。

途中から宝焼酎ハイボール（確か350円）をスイスイ呑んでへべれけです。

２人で13000円はちょっと使いすぎたかな。

手書きの本日のおすすめから選べばチェーンでも個性を見つける事ができます。

ごちそうさまでした。

月島ファミリー向け個室といえばこちらです。カラオケ付、しかも幼児向けチャイルドルームが一室有り。本日はおっさんだけですが個室を希望したらこちらのお部屋となりました。

まず乾杯はビールですが、事前予約5名以上で黒霧島ボトルが500円でお得です。

私のお気に入り、庄やと言えば大漁盛り（1400円/1人前）を人数の半分を注文ということで2人前。お通しと刺身はやはりチェーンというフィルターがかかるので厳しくなるが、普通に見ると厚切りで中とろも質が良い。

様々注文してボトル1本飲みきって終了。個室は2時間。1人4000円程。

ごちそうさまでした。

フランチャイズだったり、チェーンだったり、飲食店ではこういうところを毛嫌いする方いらっしゃるかもしれません（私もそうです）。しかし、庄やグループと京都王将は違いますね。看板は一緒でも店舗裁量が大きいのでお店ごとに特徴があったり楽しいですね。

本日は此方で宴会。10名以下なら完全防音のカラオケルームもあります。3500円（税込）で飲み放題。日〜木、3組限定の河豚お試しコースです。

お通しは出ず、最初はひれ酒から。火入れはしないけど、雰囲気と味はバッチリ。

続いてトラフグのてっさ。結構厚切り。透ける感じではないけど寧ろ河豚の歯ごたえを堪能。皮の湯引きも添えられて本格的。

ゴマフグの唐揚げはトラフグには負けますが、食感を楽しめます。

てっちりもフグの出汁がしっかり出て、締めの雑炊まで美味い。

熱燗をヒレに足しながら、出汁を出し切るまで日本酒を飲むのは最高です。

あくまでお試しコースではありますが、冬に河豚を食べたなという気になるコースでした。

ごちそうさまでした。