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グルメ＆酒口コミ236件フォロワー113人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥50,000～￥59,9991人

センスの塊！

新富町の駅から徒歩二分の場所にある日本料理のお店。
アメリカで研鑽を積み、帰国後 10年連続ミシュランの三つ星を守り続けている『かんだ』で研鑽を積んできた中島功太郎氏のお店です。
２０１８年に独立をされたそうです。
ミシュラン二つ星を獲得されています。
ご近所なのになかなか行く機会がなくやっと行くことができました。
店内へ入ってすぐに杉の木のベンチがありまして、インパクトがあり素敵なインテリアでした。
カウンター7席、個室6席と広々とした贅沢なつくりになっている。
お料理は、正統派の中に遊びがあるというイメージ。
一品一品に驚かされました。
店内やお料理をいただいて感じたのは、中島大将はセンスの塊のお方だという事。
器のセンスも好みでした。
お店の従業員の方の動きにも無駄がなく、大将のストイックさも感じました。
大将の知り合いの方にご紹介していただいて伺ったので話も盛り上がり楽しいお食事でした。
また伺いたいと思います。

[ディナー] おまかせコース　 40,700円 (税込) /人

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理久丹
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5543-0335
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄有楽町線新富町駅 5番出口より3分。新富町駅から125m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 L.O. 料理22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [月～土] 18:00～22:00最終入店 ■ 定休日日曜日、祝日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	13席（カウンター7席、個室6席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2018年4月7日
備考	衛生対策について補足。店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。 https://kinoshita-kokin.com/
初投稿者	shara♪（506）