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店名 |
北海道らーめん みそ熊 築地店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3541-5825 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
築地駅から434m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年10月25日 |
関連店舗情報 | 北海道らーめん みそ熊の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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札幌味噌らーめん 880円
店の外に自動券売機。2台あり、左が麺、右がチャーハンなど麺以外。
一直線のカウンターに9席のみだが、2階もあるようだ。
食券を渡すと「大盛り無料ですが、どうされますか?」と聞かれる。
つい大盛りにしてしまう。
BGMは、YOASOBI「アイドル」、Bobby Helms「Jingle Bell Rock 」、あとはあまり知らない邦楽が続く。
4分ほどで出される。
見た目は普通盛りと変わらない。
レンゲが重たくて嬉しい。
白味噌、生姜の味に、辛くない程度の唐辛子やほのかな甘みも感じる。
黄色い縮れ麺がスープとよく合う。胃から全身へと温まっていく。
トッピングは、モヤシ、ワカメ、シナチク、チャーシュー、刻みネギ。
モヤシはビジュアル用か、あまり味や食感に影響はないが、他はそれぞれに良い脇役。
特に、モヤシ、シナチク、刻みネギのシャキシャキ感は良い。チャーシューはややパサついている。
コーンやバター無しの直球で美味しいのが嬉しかった。
美味しかったせいか、大盛りの感じも飽きる感じもなかった。
本店・支店紹介のポスターが壁に貼ってある。
直営、暖簾分け、ライセンスに分かれている。
本店は王子で支店も大半は都内。北海道には1店舗もない。
築地店は暖簾分けだった。おや?同じ暖簾分けで新橋店もある。
調べてみると…そちらにも行ったことがあった。もう記憶にないが、暖簾分け同士だからちょっとは雰囲気が違うのかな?