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店名 |
掲載保留
マグロ専門店 築地 マグロ 伊助
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、寿司 |
住所 | |
交通手段 |
★大江戸線・築地市場駅より徒歩7分 築地駅から424m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ★近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
長らくのご愛顧ありがとうございました。 一旦、お休みいたします。
《 1月10日(木) 築地 伊助だより 》 |
初投稿者 |
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新橋で打ち合せがあり。ランチは築地まで足を伸ばして。「昼呑み」で調べたら。この店のHPで綺麗な写真の魚介類を発見。とくにマグロは光沢といい身も大きさといい。食欲をそそる。
店のHPには。
築地で本格生マグロが食べられるお店。マグロ料理専門の海鮮居酒屋。築地直送ならぬ築地直結で仕入れる捌きたて、鮮度抜群の生マグロ。目利きの達人がその日一番の生マグロを丸々1本買い。
などと派手に書いてあるので。
まずは信じてみようと。場所は築地六丁目交差点から近く。裏にはあの有名定食店がある。また近くには穴子専門店もあり。築地場外だが、いわゆる観光地からは距離がある。
一番興味を持ったのが大トロ、中トロ、赤身の3点盛り合わせ(刺身)。丼もあるが昼呑みなのであえて刺身に。またマグロの酒盗と白子ポン酢を追加。最初にビールで。次は日本酒と行きたいが。
酒盗と白子ポン酢は期待通り。粋な酒の肴という感じ。
しかし、次に登場したマグロの3点盛り。メニューの写真と比べて私にはなんとも貧弱に見える。それぞれ3枚だが。なんだか輝いていない。中トロに至っては写真のようにスジばかりが目立つ。
私見だが冷凍だったのではないか。そう思えてしまう。食感がなんとも水っぽいのだ。私の舌に問題があるのかもしれない。しかし、裏の名定食店ではこのようなマグロは出てこない。もっと脂の乗りが自然なのだ。
結局、日本酒はパス。やはり築地の場外は観光地。今回は私の思い込みなので反省した次第。マグロにこだわらず、酒とツマミで楽しむ店、どうしてもマグロを食べてみたいなら。刺身定食で。
印象はすべて私見。
○ 生ビール 580円
● マグロ白子ポン酢 680円
● マグロ酒盗 480円
● マグロ刺身3点盛り 大トロ、中トロ、赤身 2180円
マグロにこだわらず、酒とツマミで楽しむ店、どうしてもマグロを食べてみたいなら。刺身定食で。