鮨 はしもと - 新富町(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 はしもと

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨 はしもとをご参照ください。

口コミ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 鮨 はしもと

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨 はしもとをご参照ください。

受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 寿司
住所

東京都中央区新富1-15-11 マキプラザ 1F

交通手段

新富町駅、八丁堀駅から徒歩3分。

新富町駅から238m

営業時間
  • ■営業時間
    17:30~23:30

    予約による2部制

    平日及び土曜日
    ①17:30~ ②20:30~
    日曜日・祝日
    ①17:00~ ②20:00~

    ■定休日
    月曜日
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2014年12月17日

お店のPR

伝統を継承する新進気鋭の江戸前鮨は、巧みな技と若きセンスで織り成す至高の逸品。

日本橋の名店で修行を積んだ期待の若手鮨職人、橋本裕幸氏が2014年に独立。江戸前鮨の基本を守りながらも、個性ある握りとつまみを作り出す。素材にあわせて絶妙な加減で〆、熟成、燻すなどし、味わいに緩急をつけるコースは、ゲストを最後まで飽きさせることなくテンポよく進んでいく。ゆったりと寛ぐことのできるカウンターは8席のみの特等席。ヒバ材の白木に映える、こだわりの器や酒器で味わう酒もまた美味だ。

初投稿者

たべえたべえ(2219)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

築地のレストラン情報を見る

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

周辺のお店ランキング

築地×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨 はしもと - メイン写真:

    鮨 はしもと (寿司)

    4.38

  • 2 鮨処 やまと - メイン写真:

    鮨処 やまと (寿司)

    4.25

  • 3 鮨 美幸 - 料理写真:

    鮨 美幸 (寿司)

    3.87

  • 4 鮨桂太 - 料理写真:

    鮨桂太 (寿司)

    3.82

  • 5 鮨 忠 - 料理写真:国産本鮪を使った至高の一貫

    鮨 忠 (寿司)

    3.71

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

Close

Your browser's preferred language is set to English.

Take advantage of Tabelog's multilingual support for the best user experience.

Switch to English

Continue in Japanese

닫기

브라우저의 기본 언어가 한국어로 설정되어 있습니다.

페이지의 표시 언어를 변경하면 Tabelog를 더 편리하게 이용할 수 있습니다.

한국어로 변경

일본어로 계속하기

关闭

浏览器的首选语言设置为简体中文。

更改页面的显示语言以便帮助您更舒适地使用Tabelog。

切换到简体中文

继续使用日语

關閉

瀏覽器的首選語言設定為繁體中文。

更改頁面的顯示語言可以讓您更舒適地使用Tabelog。

切換到繁體中文

續使用日文