雰囲気が楽しい : カキ小屋 築地食堂

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

雰囲気が楽しい

新しいお店を開拓してみました。
以前の築地食堂さんの場所に、新しい名前で始まっていました。
近くの斉藤水産さんでも、生牡蠣を食べられるのですが、大変な人混みの中での立ち食いも、忙しないのでこちらの店舗に入ってみました。
お昼時でしたがお客さんは少なく、すんなりテーブルへ着けました。
生牡蠣と牡蠣のガンガン焼きを注文。しばし待っていると、大きな缶が登場し、卓上のガスコンロの上へ設置し、キッチンタイマーのスイッチをON。タイマーは15分を指していて、終了後に食べるとのことでしたが、途中でも店員さんが火力調整をしてくれて、吹きこぼれのないように注意を払って下さいました。
その間に届いた、大きな岩牡蠣は身がプリプリで新鮮そのものです。海水も含まれているので、塩気を感じましたが、レモン汁かポン酢を垂らして口に運ぶと、一口では無理な大きさでした。磯の香りも楽しめて、大変満足な味でした。
さてガンガン焼きの方は、出来上がるまでの間に、食べ方のマニュアルをよく読んで、次に軍手とビニール手袋で、牡蠣を開ける準備をします。
仕上がった牡蠣は、ちょっと小ぶりですが、適度に殻が開いて、磯の香りがする蒸気が漂います。
慎重に殻を開けて、一粒ずつ楽しみましたが、こちらは熱々で味わいが違い、美味しく頂きました。
他にも色々な貝類がありましたが、今回は時間とお腹の都合で断念し、次回の楽しみとしました。
ごちそうさまでした。

  • カキ小屋 - 入口

    入口

  • カキ小屋 - お品書き

    お品書き

  • カキ小屋 - ガンガン焼き

    ガンガン焼き

  • カキ小屋 - 生牡蠣

    生牡蠣

  • カキ小屋 - ガンガン焼きのマニュアルと手袋

    ガンガン焼きのマニュアルと手袋

  • カキ小屋 - 出来上がり

    出来上がり

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Macのオッサン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カキ小屋 築地食堂
ジャンル 海鮮、オイスターバー、居酒屋
お問い合わせ

03-6228-4880

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地4-10-14

交通手段

★日比谷線築地駅1番または2番出口から中央卸市場方面へ徒歩約10分
★都営大江戸線築地市場駅A1出口から約徒歩5分

築地市場駅から293m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

禁煙です。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

オープン日

2014年4月2日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

ガンガン焼き

★名物がんがん焼きや生カキ、大人気のホタテバター
 屋台メニューとお飲物

★八鹿酒造 大分麦焼酎『銀座のすずめ』白麹、入荷。
円熟貯蔵で仕上げた穏やかな味わい。
ロックでも水割りでも!

★カキといえはコレ、漁師直伝・当店名物がんがん焼き〈蒸し焼き〉
カキを缶の中に豪快に入れ、 酒蒸しに。
海の漢達が編み出した究極の食べ方!

初投稿者

怪傑☆味頭巾怪傑☆味頭巾(2)

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