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南イタリアは奥深かった。感動のお料理、空間時間に感謝です
お店からの返信
大衆イタリアン MATILDA GINZA
2023/07/18
先日はどうもありがとうございました！
とても喜んでいただけててこちらも嬉しい気持ちになりました
また美味しい料理とワインたちご用意してお待ちしてます！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆イタリアン MATILDA GINZA（【旧店名】ポンデュガール ドゥジェーム）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-8333 |
| 予約可否 |
予約可 ❗❗ワインとイタリアンを楽しんで頂きたいのでワインが飲めない方のご来店はお断りしてます！2名様で１本、3.4名様で2本以上目安に飲んでいただける方でお願いしております❗❗ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 新富町駅2番出口より 徒歩10秒！ 新富町駅から143m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージはございません |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル16席、カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 時間帯関係なく全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 酒場なので車でのお越しは遠慮ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
皆様ワイン飲める方でお願いしてますので、 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月15日 |
| 電話番号 |
03-6280-3200 |
| 初投稿者 |
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土曜の20時にお邪魔しましたが店内は満席、女性への人気の高さが窺われます。
まずはシチリアの白ワインから、ラインナップもさることながら価格、そしてお店の方の知識やワインの小話に花が咲きます。
クリームチーズのラムレーズンに続いて鰯のテリーヌを頂きますがこれが秀逸。鰯を丁寧に積み重ねて柑橘の香りとタプナードがまた抜群の愛称。ここまでで2人でワイン1本が無くなる位のワイン泥棒です笑 店頭の看板にもワインが飲める方、好きな方でお願いいたしますとお店からのメッセージもありますし予約時にも確認されますが、それはこのお店の全てがワインに合うように緻密にかつ情熱を込めて設計されている故になのが一重にわかります。
サーモンとクリームチーズマンゴーソースのカルパッチョも白ワインに合わないわけがありません。白身魚とイカのセモリナフリットは、旨味凝縮でワイン再加速、最後は鳥問屋宮川のお肉のロースト。恐らく低温調理の後のローストで胸、モモ、手羽と入っておりこれもまさに南イタリアのカーサデヴィーノにピッタリと言った印象。
非常に活気溢れ忙しいのに男性３人のリズムのいい接客で、素晴らしい温和な空間が生まれています。流石としか言いようのない接客と驚愕のコストパフォーマンスは他店も見習うべき所はあるでしょう。
これだけ飲んでこのクオリティとボリュームの食事を頂けてこの接客をして頂き1人6k円程度は敢えて初めて具体的にお値段書かせていただきますが破格です。
また普段使いしたくなるお店に出会えました。
非常に美味しゅうございました。ご馳走様でございます。また伺います。^_^