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店名 |
築地ボン・マルシェ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、海鮮、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0874 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線:築地市場駅 徒歩3分 築地駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ、お会計金額の10% |
席数 |
62席 (うちカウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年12月7日 |
電話番号 |
03-3541-9341 |
備考 | |
初投稿者 |
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グルメさんたちの中で有名なみっふぃ女こと鮎大好き女子さんに「築地ボンマルシェで美味しい鮎を食べましょう」と連れて行ってもらいました。薄シェフは数回しか訪れていない私の顔まで覚えててくれてて嬉しくて涙がちょちょ切れます。今日も美味しいお料理お願いします。
「イシガキ貝あるよ!」と言われて小躍りです。鮨はしもとさんで食べたイシガキ貝再びです。
まず、ストゥッキーノ
そして、イシガキガイとキュウリと茗荷のサラダ。これこれ、この歯ごたえと身のふくらみ。いいですねえ。
次にはマナガツオです。炭火で焼いてマリネしてるそうです。美味しいですよ。バルサミコソースもいい。(なんと写真忘れてます。)
ウニと長茄子です。(鱧、カツオ、牛テールの出汁)ウニはバフンウニ、利尻のムラサキウニですよ。食べ比べると味の違いがわかりやすい。
呼子のケンサキイカです!先日放映された食彩の王国に出たカペリーニです。フランスのキャビアの上にはイカの軟骨をかざりに。これめちゃくちゃ美味しい。イカとカペリーニすんごいあう。パスタは薄シェフにかかったら何でもすっごく美味しいのですが、未だかつてない冷製カペリーニだったよー(><)
鮎です。なんだかすごいです。鮎出汁リゾットにはアオサがほんのり。(丸山海苔店の青糸)
バルサミコ、内臓のソースに西瓜、そして鮎大会で優勝する西森さんの鮎(仁淀川)です。この日は台風だったため事前に冷凍しておいてくれた鮎を使っています。いーわー。鮎だわー。美味しいわー。
鮎の濃厚スパゲティです。鮎女子さんが冷凍が4匹と聞いて、まだあと2匹あるじゃん!と強気の発言!なんと急なオーダーに薄シェフが応えてくれました。鮎野全部を炭焼きして作られた濃厚なソースをスパゲティーニで。内蔵も骨もまるごとー。おーいしくないわけがない。きゃー。
そうとうお腹いっぱいになったけれども、ここは築地ボンマルシェ!フルーツたっぷりのデザートをいただかねば!
今日は!マンゴーのかき氷(^o^)マンゴーたっぷりでーす。
お茶菓子でマンゴーとさくらんぼのマシュマロにドライフルーツのせたチョコです。ほうじ茶といただきました。
うう(;;)美味しかったよう。みっふぃ女こと鮎女子さん、薄シェフ、ボンマルの皆様ありがとうございました。贅沢な鮎三昧でした。m(_ _)m