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こまりんりん口コミ1,111件フォロワー162人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

親子丼しお＠築地

土曜日の築地は観光客も含め凄い人出。ランチは海鮮以外がいいな、と鳥藤さんに伺いました。明治創業の鶏肉卸専門店直営のお店です。やはり満席でしたので、外で待機。その間に注文を確認されるので入店したらさほど待つことなく提供されます。奥のテーブル席だったので、1テーブル１組ですが席がひっついているので相席っぽい感じになります。
親子丼か親子丼しおか鶏飯か。関東の親子丼は割り下が醤油がたっているというか、醤油辛く感じるものが多いので「親子丼しお」をチョイス。塩って珍しいですしね。
提供された親子丼しおは、普通の親子丼よりはやや白みがかった見た目。並みでしたが、鶏肉がぷりぷりっとしていて、軟らかく弾力がありジューシー。とろとろ玉子もいい塩梅で、出汁の風味が広がります。塩だからかな、鶏肉の美味しさが普通の親子丼よりもダイレクトに伝わってくる感じ。塩気はきいていますが優しい味わいなので全部食べてもくどくない。スープは思ったほど濃厚ではなくあっさりでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥めし鳥藤分店（とりめしとりとうぶんてん）
ジャンル	鳥料理、親子丼
お問い合わせ	03-3543-6525
予約可否	予約不可予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。
住所	東京都中央区築地4-8-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東銀座、築地駅から徒４分都営大江戸線築地市場駅から徒歩３分築地駅から302m
営業時間	月・火・水・木・金・土 07:30 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 定休日休市日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://toritoh.com/brunch.html
オープン日	2003年
お店のPR	創業100年以上の鶏肉専門店が誇る最高の親子丼明治四十年創業の鶏肉卸【鳥藤】直営のコチラ。鶏肉卸だからこそできる鶏の目利きとカット・絶妙な火加減・そして半熟トロトロの親子丼は築地場外市場のプロのお客様を唸らせる逸品です。また、供えつけの鶏スープは1日かけて強火で炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。その鶏白湯スープで割り下も作っているので親子丼との相性は抜群！その他にも東京しゃも親子丼・親子丼しお・水炊き・照り焼きの乗った鳥重と、まさ...に鳥づくしのラインナップでお客様をお迎えいたします。
初投稿者	angelbubu（2）