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朝定食の鶏吸いスープが絶品
鳥藤分店@築地にて、鶏吸いと卵かけご飯
朝定食の鶏吸いスープを求めて築地のこちらへ
築地場外にもインバウンド需要が戻りつつあるようで早朝でも行列ができる店もちらほら
こちらのお店イチオシはもちろん親子丼なんですが、個人的には朝定食の鶏吸いスープがマイベスト
とにかく歯応えある親鳥のもも肉がゴロゴロで最高です
こんなTKGなら毎朝食べたいです
鳥藤分店@築地にて、極みたまごの親子丼+鶏吸いと卵かけご飯
久しぶりに築地にて朝活
極みたまごのトロトロ親子丼は年に一度は食べておきたい一品なのですが、朝定食の鶏吸いスープが丼底にゴロゴロした肉が歯応えあって美味すぎて驚きました
親子丼+カレー+TKGを一度に食べたいとき
ここ数日親子丼もカレーも食べたい欲が続いてたので本日は築地鳥藤さんへ。
はかた一番どりを1個100円以上する那須御用卵の極たまご2個でとじただけのシンプル贅沢なふわとろ親子をカレーライスに乗っけて頂上に卵黄をオンしちゃうという感動の一品
カレールーは親子丼の旨さを殺さない絶妙な甘スパイシーです。
食べてて気付いた…これは親子丼+カレー+TKGが同時に味わえる稀有な一品なんだと。
次回予告はチキンキーマカレーです。
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Massow
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Massowさんの他のお店の口コミ
店名 |
鳥めし 鳥藤分店(とりめし とりとうぶんてん)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
お問い合わせ |
03-3543-6525 |
予約可否 |
予約不可 予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東銀座、築地駅から徒4分 築地駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
お店のPR |
創業100年以上の鶏肉専門店が誇る最高の親子丼
明治四十年創業の鶏肉卸【鳥藤】直営のコチラ。鶏肉卸だからこそできる鶏の目利きとカット・絶妙な火加減・そして半熟トロトロの親子丼は築地場外市場のプロのお客様を唸らせる逸品です。また、供えつけの鶏スープは1日かけて強火で炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。その鶏白湯スープで割り下も作っているので親子丼との相性は抜群!その他にも東京しゃも親子丼・親子丼しお・水炊き・照り焼きの乗った鳥重と、まさに鳥づくしのラインナップでお客様をお迎えいたします。 |
初投稿者 |
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鳥藤分店@築地にて、朝定食(鶏吸いと卵かけごはん)
通常は鶏料理のスープとして出てきがちな脇役の鶏吸いをメインで味わう最高の朝食。鶏油の膜が張ったスープの丼底には歯応えある親鳥がゴロゴロ。美味い、美味すぎる。