上司に連れられ、名物の鮪のすき焼きに舌鼓 : 築地いなせや

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3.6

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.4
2014/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.4

上司に連れられ、名物の鮪のすき焼きに舌鼓

職場での、ある仕事が一段落したのを上司が労ってくれまして。
「築地で鮪のすき焼きを食べさせてくれるトコ、あるんだよ」の
言葉に魚好きのワタクシ、もろ手を挙げて喜んでついてまいりました。

築地の駅から歩くこと5,6分。
到着したビルの細い階段をぐるぐるぐるぐる、目が回るかと思うほど
上り詰めた最上階の座敷に宴席を設けていて下さいました。
総勢7名で飲み放題つきのコース。

●生ビールで完売♪
 最初の1杯は店員さんがジョッキで運んでくれましたが、あとはサーバーから
 飲みたい人は自分で注ぐ形式
ほかに飲み物は日本酒(大手メーカーのもの)焼酎、酎ハイ系、ソフトドリンクなど
ま、ごくごく普通のラインナップ。
ここで拘った日本酒飲みたい!なんてワガママは言いません。
ビールを1杯だけのんだら、すぐに熱燗にチェンジです。

さて、当夜の料理は
●お通し
 ナメコ・オクラおろし和え、明太子、玉子焼き、枝豆
●子持ちヤリイカと大根の煮物
●鮪の刺身盛り合わせ
 まぐろのいろいろな部位を楽しめる、ボリュームのある大皿が
 どどーーーんと出てきて「おーーー!鮪をウリにしてるだけあるなぁ」と
 思わせてくれます。
 普通の赤身、中トロは言うに及ばず、漬け、上あご、頭肉など
 モノによっては魚というより肉!という感じのものまであり、これだけでも
 満腹になりそう

そろそろメインのすき焼きかな?と思っていると、さらにもう一品
●メジナと大根の煮付けが
 メジナの身は雪白で、ふっくらと淡泊で美味しいものでしたが
 先にヤリイカと大根煮が出てきたこと、このあと割りしたでいただくすき焼きだと
 いうことを考えると、味付け・料理法が似通ってしまうのが残念(美味しいだけに)
 ワタクシ的にはもうひと工夫欲しいところでした

●鮪のすき焼き
 鍋には白菜・エリンギ・人参・玉ねぎ・豆腐などが盛り込まれ、割り下を
 張った状態でガスコンロに着火
 ぐるぐつと煮えたったところに鮪の切り身を泳がせ、しゃぶしゃぶ・・・
 それを溶き卵にくぐらせてパクリ
 少し甘めでしっかりした醤油ベースの、いわゆる関東風の割り下で煮た鮪は
 玉子でマイルドになって美味しくいただけました。
 
●〆の麺
 ちょっと太目の麺は旨味の十分溶けだした濃いめの出汁をよく吸って
 糖質制限中のワタクシも思わず、たくさん食べてしまいました

この最上階の座敷、ぎゅっと詰めれば14,5人くらいのグループで
他に気がねなくワイワイと盛り上がるにはもってこい。
忘年会、新年会などで利用価値大なお店かと。

つれてってくれた上司に感謝。
ごちそうさまでした。

 

  • 築地いなせや - 目立たない入口

    目立たない入口

  • 築地いなせや - 最上階、屋根裏のような座敷を貸切で

    最上階、屋根裏のような座敷を貸切で

  • 築地いなせや - スタッフの方のTシャツのロゴ

    スタッフの方のTシャツのロゴ

  • 築地いなせや - お通し

    お通し

  • 築地いなせや - 子持ちヤリイカと大根煮

    子持ちヤリイカと大根煮

  • 築地いなせや - 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

  • 築地いなせや - メジナ煮付け

    メジナ煮付け

  • 築地いなせや - メインのしゃぶしゃぶ用の鮪

    メインのしゃぶしゃぶ用の鮪

  • 築地いなせや - お鍋に野菜と割りしたがセッティング済み

    お鍋に野菜と割りしたがセッティング済み

  • 築地いなせや - ぐつぐつと煮えたところで軽くしゃぶしゃぶ

    ぐつぐつと煮えたところで軽くしゃぶしゃぶ

  • 築地いなせや - 溶き卵にくぐらせて

    溶き卵にくぐらせて

  • 築地いなせや - 〆の麺は焼きそば用なのだとか?

    〆の麺は焼きそば用なのだとか?

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ジュネ水星

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
築地いなせや(いなせや)
ジャンル 居酒屋、もつ鍋、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-6391

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地6-5-5 山王第2ビル

交通手段

日比谷線 築地駅 徒歩4分
日比谷線 東銀座駅 徒歩6分
大江戸線 築地市場駅 徒歩10分
大江戸線 勝どき駅 徒歩8分

築地駅から349m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010001100284

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

50席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

喫煙室設置有り

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

オープン日

2006年6月8日

電話番号

03-3545-5178

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぺっこりぺっこり(5)

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