本種
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やっぱり寿司が好き！
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Shimizimily
以前、昼に来て良い記憶が残っています
夕食がフリーなので、今日は早上がりしてヤリに来ました
先客さんは渋いオジサマおひとり
そ～っと入り、お邪魔します・・・
ビールと小肌刺しと煮蛸を注文
ビールと共に来た通しは下足と胡瓜に胡麻と酢味噌がかかったもの
下足からするとあまり大きくない烏賊でしょうか
柔らかく湯通しされた下足と細切りの胡瓜の歯ごたえが良い塩梅です
そしてコトッと目の前に厚焼きが・・・
良かったらどうぞと
静かにチビチビやります・・・
・・・・
・・・・・
・・・・・・
やがて小肌刺しと煮蛸が来ました
まずは小肌から
丁度好きなサイズですね、ナカズミというくらいでしょうか
しつこすぎず、さっぱりしすぎでない中くらいのサイズが好みです
締め塩梅もよく、これだけで寿司にして食べるのも良いなぁ
そして蛸
しっかり煮られつつも固くしまり過ぎない感じ
コチラも好きですね
噛むたびに旨味が滲んできます
今日は飲むぞと思ってやってきましたが、やはりそれほど飲めず・・・
独り呑みということも、齢ということもありますな
早々に握りを頼んで退散しましょうか
シャリは小さめでネタは渋めな感じで乙
(*´▽｀*)
どれも旨かったですが、中央の煮海老が象徴的でした
各駅停車でゆっくり家路へつきました
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メダパニ
お祝いのお礼を買いに日本橋まで
そのあと散歩がてら日本橋から有楽町、銀座、築地とブラブラしました
築地辺りでハラヘリタイム
(´・ω・｀)
場外市場をウロウロしましたが、決められず
勝どき方向に歩いて・・・お！お～
ココガヨサソウデス
握り（一人前）とバッテラ（２切れ）
元気で飾らない感じで、さてさて
お、お椀旨いス
出汁が染みる
握りはシャリ小さく、味は濃いめ
好き好き
そしてデザートがわりのバッテラちゃん
パンパカパ～ン！
(*≧∇≦)ﾉ
大当たり～！！
大変好みでした
酢の塩梅、押し具合、そして鯖と昆布の一体感・・・
ん？鯖だよねぇ？
急に自信喪失・・・
帰りしなに、バッテラの魚が分からずと質問
『うちは鯖だけっ』と
ですよねぇと思い、野暮な事聞いたなぁと反省
日頃のゴテッと乗った鯖寿司が多くなり、分からなくなってました
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
本種（モトダネ 【旧店名】めし丸）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5565-1923 |
| 予約可否 |
予約可 夜の予約のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線築地駅本願寺出口から徒歩６分 築地駅から378m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【昼】 丸ちらし\1000．刺身定食 \1400． |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は社内研修の前期集大成としてプレゼン大会がありました
若者に交じっての参加で、今更オジサンが頑張ってもなぁと自然体で臨みました
結果は・・・本人想像以上で軽く驚き・・・
(◎_◎;)
プレゼンは決闘ですから、どうであっても疲れました
ちょっと気分も良いし、もともと今夜はフリーなのでテコテコ地下鉄乗って築地まで
(=ﾟωﾟ)ﾉ
さぁ、来ましたよ
反対側のテーブルはほぼ埋まっています
イツカハアチラガワニイッテミタイモノダ
カウンターでおひとり様、ハイボールで始めます
刺身と白エビの唐揚げをツマミながら、今日のアレコレを反芻します
おっ、帆立良い歯ごたえしているなぁ
(●´ω｀●)
白エビもカリっとしたのち、ホワッと美味いです
そして今日はにぎり1.5にすじこ巻きとヤリタイ放題
地元の方々がお見えになってきたので、そそくさと食べきり退散
良い１日でした
(*´▽｀*)