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店名 |
東京築地 やよい麺(【旧店名】築地 やよい軒)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6329 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線 新富町駅1番出口 徒歩1分 新富町駅から70m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター席、テーブル席あり。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人、立食時 25人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ビル前にパーキングメーター、近隣にコインパーキング多数有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年 |
電話番号 |
03-3543-0798 |
備考 |
2022年5月27日、営業終了。 |
初投稿者 |
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オリジナルの「やよい麺」が、かなり美味い!
こちらのお店、大手全国チェーンのあの店ではない。地下にある小さな街中華のお店である。しかし、こちらには強く個性的な名物メニューが存在する。それが「やよい麺」である。
このメニューは、粗く叩いて切った豚肉と一味唐辛子の効いた野沢菜の炒めた餡がかかったラーメンだが、そのボリュームと印象の強い味と食感で好評を博し、現在ではサイズ展開に加えて、ざるラーメンや飯ものなどにメニュー拡大している。客もこれをフルで受け入れ、ランチ時には9割が当該メニューをオーダーする。
この日は、11:40の来訪だが既に9割の客の入りでカウンターのスペースに自ら席を確保。客層は近隣のサラリーマンと近くに来た営業マンという感じで100%男性である。どうやら7割くらいの客は常連のようで、お店の女性スタッフの指示どおりの場所に着席する従順さである。ほぼ、オーダーはやよい麺である。ちなみにだが、続いてのメニューはもやしそば。
私もやよい麺をオーダー。やよい麺は、小、普通、大という3段階の麺の量によるサイズ展開に加えて、具だけの大盛りメニュー、存在する。ライスをつければやよい丼も一緒に味わえる設計?何も言わなければ、デフォの普通のオーダーが通る。
即、着丼!ビジュアル的には綺麗とは言い難いが、確かなボリュームとワイルドな佇まいが、「ザ・男飯」的なイメージを醸し出す。スープを一口蓮華ですすると見た目以上に辛味が効いている。
そして、このメニューの最大の特長は、G郎ラーメンのそれに近い、ワシワシ系の超極太麺!歯応えがいいだけでなく歯切れも良い。量も多めで好感が持てる。豚肉と野沢菜の炒め餡は、片栗粉によるトロミはないが味は濃厚で、しょっぱ辛いのが癖になる。この味に負けない超極太麺の力強い食感がこの「やよい麺」を作り上げている。メチャクチャ美味いです!
一味が効いているせいもあり、このメニューは一気に身体を温めてくれる。人によっては冬でも汗だくになるだろう。とすると夏場には敬遠する客も出てくるかもしれない。だから年間定番化に向けて「ざるラーメン」にもメニュー拡大していったのかもしれない。次回は、ざるラーメンか飯ものか?いずれにせよ、「やよい○○」をオーダーするのは間違いなさそうだ。