絶妙な塩梅のホルモン丼、並ぶけど旨し : きつねや

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問2回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

絶妙な塩梅のホルモン丼、並ぶけど旨し

ホルモン丼(温玉乗せ)、肉どうふ。

ホルモン丼、温玉乗せ。味噌をベースにした濃厚そうなタレは、見た目ほど味が濃くなければクドさもなく、むしろご飯のお供には最高の塩梅。ホルモンはふわふわ・もぎゅもぎゅ食感、弾力を楽しみつつあっさりと噛み切れるので、食べていて楽しい。そこにネギの辛味が加わると爽やかな味わいになり、これまた食が進む。温玉崩せばまろやかな味に変わり、最後まで飽きなく楽しめる。

肉どうふ。バラ肉にしっかりとタレの甘味が染み込んでおり、肉の味と相まって旨し。煮込み過ぎていない所が上品に感じる。ただ、甘味がけっこう強く、単品だと飽きてしまう。牛丼の方が美味しそう。一味は必須。

ビールは中瓶、アサヒ、キリン、サッポロから選べる。贅沢!

土曜日の7:10到着、最後列は「築地 どんぶり市場」さんの店前。回転は良いとは言え、オーダー・いただきますできたのは8:10と1時間待ち。追加オーダーはできないので、一回で必要なものをオーダーし切らないといかん。

  • きつねや - ホルモン丼(温玉乗せ)

    ホルモン丼(温玉乗せ)

  • きつねや - 肉どうふ

    肉どうふ

  • きつねや -
  • きつねや -
  • きつねや -
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ー 訪問(2021/02 更新)1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ホルモン丼に生卵とビール。
あのタレがご飯に染み込むのが最高に食欲をそそる。
ビールにもぴったり!
ネギと七味が良いアクセント。
最後に生卵を混ぜれば味変もあり完璧!
唯一、営業時間が昼のみなのと、狭いのがネックか。

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店舗基本情報

店名
きつねや
ジャンル ホルモン、牛丼
お問い合わせ

03-3545-3902

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地4-9-12

交通手段

東京メトロ日比谷線「築地」駅(1番または2番出口)から徒歩5分
都営大江戸線「築地市場」駅(A1出口)から徒歩5分

築地市場駅から283m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 06:30 - 13:30
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    6:30~13:30頃(ご飯が無くなり次第終了)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

(カウンター5席のみ。路上のテーブルで立って食べられます。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

周辺一帯は、路上禁煙地区です。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

1947年

備考

・複数人で来店したら、必ず人数分の料理をオーダーする必要があります。
・食後は食器をカウンターに返却してください。
・食べ物のシェアはご遠慮ください。

初投稿者

lovecaliforniawinelovecaliforniawine(11)

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